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Die Lebensmittel-Tabelle im Internet: Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate (KH), Broteinheiten (BE) und Brennwerte

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Verschiedenes

Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g)
Bami Goreng1104601,514,52,07,5
Bliny gretschnewye, Buchweizenpfannkuchen, Blini (russische Art)26911302,530,013,06,0
Buchweizenplinsen, Hefeteigpfannkuchen25610762,529,012,55,0
Bulgur, gekocht (Couscous, Kuskus, Cuscus, Couscus, Cous Cous, Kouskous, Kous Kous, Cous-Cous)1114652,023,00,43,0
Calzone, Mini-Calzone24010062,528,08,012,0
Camembert, gebacken, paniert (Backcamembert)25410591,014,215,813,7
Chicken-Döner, Chickendöner, Hähnchen-Döner, Hähnchendöner1817582,024,55,08,0
Chop Suey (amerikanisches Reismischgericht)35915095,565,05,011,0
Crêpes Suzette (Crepes)2169022,020,713,23,6
Dalken, Liwanzen (aus Germteig)1626812,020,05,08,0
Dampfnudeln, Mehlknödel903771,012,73,42,1
Dinkelbratlinge26211001,011,017,014,0
Döner Kebab (Kabab, Kabob, Kebap)25810870,53,51525,0
Döner vegetarisch (mit Ziegenkäse)35014713,035,015,016,0
Eierkuchen, Eierpfannkuchen, Pancake, Eierpfannenkuchen, Eierpuffer2289552,022,011,18,1
Ei-Sandwich2209232,525,09,08,0
Elsäser Flammkuchen25310622,021,214,96,5
Flädle2098792,022,010,06,2
Fleischknödel, Krammelknödel (mit Kartoffelmehl)2148972,528,07,08,0
Frittaten, Célestine (Pfannkuchenstreifen als Suppenbeilage)2098792,022,010,06,2
Frittaten-Suppe (Flädle-Suppe)712961,09,72,42,6
Frühlingsrollen25810802,024,611,513,9
Gemüsebratlinge, Sojabratlinge1255241,012,04,67,8
Germknödel, Weizenkloß, Hefekloß, Mehlknödel, Mehlkloß32313493,031,818,86,6
Hamburger, Big Mac, Whopper26411111,518,014,413,5
Hamburger, Cheeseburger27311462,525,012,014,0
Hamburger, Chickenburger28912143,032,012,011,0
Hamburger, einfach27011322,528,511,012,0
Hessischer Speckkuchen (Kasseler Spezialität)27611302,024,015,09,0
Hot Dogs (Standard)2128892,023,09,08,0
Käsebaguette24210193,032,88,88,0
Käsebrötchen mit Edamer, Käsesemmeln, Käsewecken, Käseschrippen30412782,528,012,717,0
Käse-Sandwich31513222,529,017,09,0
Knoblauchbaguette31113083,542,011,87,0
Königinpasteten, Königinnenpasteten59625013,542,041,010,0
Kräuterbaguette33313984,047,011,97,0
Krautkuchen, Krauttorte26010922,528,012,08,0
Lachsbrötchen, Fischbrötchen, Fischsemmeln, Fischwecken29112232,528,010,718,3
Leberspätzle (passierte Leber in Spätzle)622581,515,010,010,0
Lothringischer Speckkuchen (Quiche Lorraine), Rahmkuchen26811262,023,017,08,0
Marillenknödel, Aprikosenknödel2159053,033,05,08,0
Mettbrötchen, Gehacktesbrötchen, Mettsemmeln2349852,528,06,514,1
Mohnkloß (schlesische Süßspeise, auch Weihnachtsgericht, Silvestergericht)2159042,526,18,76,5
Moussaka (mit Lammhackfleisch)2279521,09,816,38,3
Nasi Goreng2249352,025,010,08,4
Ofenkäse (Camembert) 350148100,530,016,5
Pakora, Bhajia, Bhaja, Bajji (indischer Snack)28311873,541,06,014,0
Palatschinken26611192,528,613,06,7
Paella1757321,517,37,210,3
Penne rigate, gekocht1415922,526,51,05,5
Pfannkuchen2138952,529,17,27,8
Pilaw, Pilaf, Pilav, Polow, Plov, Pilafi (Reisgericht)2148971,516,015,02,0
Pizokel (Bündner Kartoffelspätzle)38616225,060,011,09,0
Pizza Hawaii (American Pizza)2128912,526,07,58,5
Pizza Käse Spinat (Pizza Fromaggio Spinaci)2148982,022,010,07,3
Pizza Lahmacun (Türkische Pizza)27511502,527,913,99,5
Pizza Margherita (Margheritapizza)2289562,525,010,07,8
Pizza Salami (Salamipizza)23910042,527,610,07,8
Pizza Schinken (Schinkenpizza)2329752,527,39,38,0
Pizza Texas (American Pizza)25210582,024,012,010,0
Pizza Thunfisch (Thunfischpizza)24010082,022,612,08,5
Pizza Vegetaria (Pizza vegetale, vegetarische Pizza)1747332,023,05,08,0
Pizzabaguette24210193,032,88,88,0
Pizzatoast1104601,09,63,78,5
Plinsen, Mehlpfannkuchen2088752,023,09,56,1
Quiche Lorraine1837591,07,514,36,0
Rahmfleck, Heurekaner26911281,518,019,04,3
Reisfleisch, Reis-Fleisch (Spezialität in Serbien, Österreich, Ungarn)2269500,56,014,017,0
Risibisi, Risi e Bisi, Risi-Bisi (venezianisches Gericht aus Reis und Erbsen)35214776,068,04,08,5
Risotto (Grundrezept, ohne Fleisch, Fisch usw.)35414856,578,00,57,0
Risotto, gekocht1054392,023,00,22,0
Saganaki, pfannengebackener, überbackener Schafskäse (Feta, Hirtenkäse)296124102,523,017,0
Schinken-Sandwich1907992,020,07,010,0
Seitan, Saitan, Mianjin (auf Weizengrundlage, stark glutenhaltig) Achtung: Schlechte Ware kann bis zu 40 g Kohlenhydrate enthalten!1355690,54,01,525
Semmelknödel, Semmelkloß, Serviettenknödel1687112,020,36,56,7
Strammer Max (25% Brot, 50% Spiegeleier, 12,5% Mettwurst, 12,5% Essiggurke, insgesamt ca. 450 kcal)1877831,07,312,49,8
Strammer Max (25% Brot, 50% Spiegeleier, 12,5% Schinken, 12,5% Essiggurke, insgesamt ca. 450 kcal)1877831,07,312,010,7
Thunfisch-Sandwich2088782,022,09,08,0
Toast Hawaii30112561,518,119,313,8
Wurstbrötchen, Salamibrötchen, Wurstsemmeln, Wurstwecken31313082,528,014,614,5
Zaziki662780,54,81,48,5
Zwiebelkuchen2329641,012,318,34,6

Z. Zt. 82 Einträge in dieser Tabelle. Angaben ohne Gewähr.
Legende: kcal = Kilokalorien - kJ = Kilo-Joule - BE = Brot-Einheiten - KH (g) = enthaltene Kohlenhydrate in Gramm - Fett (g) = enthaltenes Fett in Gramm - EW (g) = enthaltene Eiweiße/Proteine in Gramm. 1g Fett = 9,3 kcal, 1g EW = 4,2 kcal, 1g KH = 4,1 kcal, 1g Alkohol = 7,0 kcal, 1g org. Säure = 3,0 kcal.

Spezial-Tabellen: Eiweißreich, Eiweißreich & kohlenhydratarm, Fettreich & kohlenhydratarm, Eiweißreich & kalorienarm, Kalorien-Einsparung U50. kohlenhydrat-, eiweiß und fettärmere Lebensmittel, kohlenhydrat- und fettärmere Lebensmittel, LowFat, LowCarb, LowProt, ZeroFat-Liste, ZeroCarb-Liste, ZeroProt-Liste

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Externe Empfehlungen: Body Mass Index (BMI), Kalorienbedarf, Grundumsatz, Diabetes-Risiko, Labor-Werte, Blutwerte, Diabetes Typ 2.

 
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