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Dauer- und Salzgebäck
| Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g) | kcal | kJ | BE | KH (g) | Fett (g) | EW (g) |
| Bremer Klaben (Vorweihnachtsgebäck ohne Zuckerzusatz) | 474 | 1992 | 5,0 | 56,5 | 24,0 | 4,6 |
| Brot-Chips | 477 | 2005 | 5,0 | 61,0 | 17,0 | 15,0 |
| Butterkekse (Cookies) | 428 | 1806 | 7,0 | 74,7 | 11,0 | 7,6 |
| Butterplätzchen | 488 | 2051 | 4,5 | 54,0 | 26,0 | 6,0 |
| Dinkelbrezeln, Dinkel-Brezeln | 400 | 1679 | 6,0 | 65,0 | 8,0 | 14,0 |
| Dinkelbrezeln, Dinkel-Brezeln mit Sesam | 553 | 2324 | 6,0 | 70,0 | 11,0 | 13,5 |
| Dinkelstangen, Bierstangen (dicke Salzstangen zum Dippen) | 414 | 1738 | 6,0 | 70,0 | 8,0 | 12,5 |
| Doppelkekse, Schokoladenkekse, Schokokekse (Cookies) | 468 | 1966 | 6,0 | 66,0 | 19,0 | 8,3 |
| Eierwaffeln | 341 | 1433 | 4,5 | 54,0 | 7,0 | 13,0 |
| Erdnussflips, Erdnusslocken, Erdnuss-Locken | 533 | 2223 | 4,0 | 45,9 | 34,5 | 9,8 |
| Florentiner, Vollmilch (Cookies) | 558 | 2343 | 4,5 | 52,0 | 33,0 | 9,0 |
| Florentiner, Zartbitter (Cookies) | 572 | 2300 | 4,0 | 48,0 | 36,0 | 9,5 |
| Grissini | 435 | 1826 | 4,0 | 72,5 | 10,5 | 9,5 |
| Haferkekse (Cookies) | 415 | 1744 | 6,0 | 38,2 | 23,6 | 9,3 |
| Hafertaler (dänische Spezialität) | 547 | 2298 | 5,5 | 61,0 | 29,0 | 6,5 |
| Kartoffelchips | 539 | 2241 | 3,5 | 40,6 | 39,4 | 5,5 |
| Kartoffelsticks | 518 | 2160 | 4,0 | 46,0 | 31,5 | 6,5 |
| Käsegebäck, Blätterteig | 416 | 1730 | 2,5 | 25,5 | 32,0 | 6,6 |
| Kekse mit Schokolade, Schokoladenkekse, Schokokekse, Cookies | 489 | 2050 | 6,0 | 67,0 | 22,0 | 5,7 |
| Kekse, gemischt, Cookies | 458 | 1926 | 6,5 | 72,0 | 16,0 | 6,5 |
| Kokosraspeln | 725 | 3046 | 3,5 | 30,1 | 62,0 | 6,0 |
| Krabbenbrot, Kroepoek, Krabbenchips, Hummerchips | 561 | 2374 | 6,0 | 70,0 | 29,0 | 1,0 |
| Kräcker, Cracker | 442 | 1861 | 6,0 | 68,0 | 14,0 | 11,0 |
| Lebkuchen, Lebkuchenmann, Lebkuchenmanderl, Pfefferkuchen, Gewürzkuchen (Weihnachtsgebäck) | 352 | 1485 | 5,5 | 63,0 | 8,7 | 5,4 |
| Löffelbiskuits, Eierbiskotten, Löffelbisquits, wibele, Biskuitzungen | 407 | 1724 | 7,0 | 82,0 | 5,0 | 8,5 |
| Madeleines | 371 | 1560 | 4,0 | 48,0 | 15,7 | 6,8 |
| Magenbrot, Kräuterbrot | 372 | 1562 | 7,0 | 80,0 | 2,0 | 6,0 |
| Mandelhörnchen | 366 | 1536 | 3,0 | 35,0 | 20,5 | 7,5 |
| Mürbeteiggebäck | 501 | 2098 | 5,5 | 63,0 | 25,0 | 6,0 |
| Nacho Tortillachips | 475 | 1993 | 3,5 | 70,0 | 17,0 | 7,0 |
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| Nussecken | 561 | 2356 | 4,0 | 48,0 | 36,0 | 7,0 |
| Nusshörnchen | 407 | 1709 | 3,5 | 40,5 | 22,5 | 7,5 |
| Pfeffernuss (Weihnachtsgebäck) | 390 | 1656 | 7,0 | 78,7 | 5,2 | 7,2 |
| Plätzchen, z. B. Anisplätzchen, Schokoladenplätzchen | 375 | 1573 | 7,0 | 80,0 | 5,0 | 8,5 |
| Printen, Aachener Printen (Weihnachtsgebäck) | 464 | 1948 | 5,5 | 60,2 | 21,2 | 8,0 |
| Quittenbrot (Weihnachtsgebäck) | 260 | 1093 | 5,5 | 62,0 | 0,6 | 0,1 |
| Russisches Brot (Russisch Brot, Russischbrot) | 385 | 1618 | 5,5 | 85,0 | 1,0 | 6,5 |
| Salzgebäck | 348 | 1460 | 4,0 | 41,6 | 16,8 | 7,7 |
| Salzstangen, Salzstängel | 336 | 1430 | 6,5 | 74,0 | 0,5 | 9,0 |
| Schweinegrieben, Schweinegrammeln, Knuspergrammeln | 806 | 3385 | 0 | 0,0 | 76,5 | 22,5 |
| Schweinekrusten-Chips, Schweine-Chips, Schweineschwarten-Chips (aus Schweineschwarten/Speckschwarten) | 553 | 2322 | 0 | 0,0 | 31,0 | 63,0 |
| Spekulatius (Weihnachtsgebäck) | 420 | 1760 | 5,0 | 55,9 | 18,7 | 6,9 |
| Springerle, Anisbrötli (Weihnachtsgebäck) | 336 | 1412 | 6,0 | 68,0 | 3,0 | 7,0 |
| Spritzgebäck | 493 | 2060 | 5,0 | 53,1 | 28,7 | 5,6 |
| Taco-Hülle, hart, Tortilla (weiche Tacos heißen Burritos oder Chimichangas) | 475 | 1993 | 3,5 | 70,0 | 17,0 | 7,0 |
| Vanillekipferl, Vanillehörnchen (Weihnachtsgebäck) | 483 | 2016 | 4,5 | 49,4 | 28,8 | 6,5 |
| Vanillekipferl, Vanillehörnchen LowCarb (Weihnachtsgebäck, Lowcarbwelt) | 533 | 2237 | 0 | 2,0 | 46,0 | 23,0 |
| Vollkornkekse mit Nüssen, Nusskekse (Cookies) | 449 | 1874 | 3,5 | 38,3 | 27,5 | 12,1 |
| Vollkornkekse mit Schokolade, Schokoladenkekse, Schokokekse (Cookies) | 473 | 1982 | 5,5 | 58,3 | 23,0 | 8,2 |
| Vollkornkekse (Cookies) | 411 | 1722 | 4,0 | 43,9 | 21,4 | 10,8 |
| Waffelkekse, Waffeln (Cookies) | 522 | 2184 | 5,5 | 63,0 | 28,0 | 4,5 |
| Zimtsterne (Weihnachtsgebäck) | 395 | 1658 | 5,0 | 56,0 | 14,2 | 7,9 |
| Zwieback ohne Ei | 368 | 1558 | 6,5 | 73,1 | 4,3 | 9,2 |
Z. Zt. 53 Einträge in dieser Tabelle. Angaben ohne Gewähr.
Legende: kcal = Kilokalorien - kJ = Kilo-Joule - BE = Brot-Einheiten - KH (g) = enthaltene Kohlenhydrate in Gramm - Fett (g) = enthaltenes Fett in Gramm - EW (g) = enthaltene Eiweiße/Proteine in Gramm. 1g Fett = 9,3 kcal, 1g EW = 4,2 kcal, 1g KH = 4,1 kcal, 1g Alkohol = 7,0 kcal, 1g org. Säure = 3,0 kcal.
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