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Viel Fett und möglichst wenige Kohlenhydrate
In bestimmten Phasen leistungssportlicher Betätigung kann es sinnvoll sein, massenweise Fett-Kalorien zuzuführen,
gleichzeitig aber auf erniedrigte Kohlenhydratzufuhr zu achten ("anabole Diät"). Außerdem werden solche Kombinationen
auch von Low-Carb-Anhängern angewendet.
Achtung Diabetiker: Fettüberschüsse können in Glukose verstoffwechselt werden!
In der nachfolgenden Liste werden Lebensmittel aufgelistet, die mehr als 25 Gramm Fett pro 100 Gramm und
bis zu 3 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm beeinhalten.
Bitte beachten Sie auch die Listen Bitte beachten Sie auch die Listen Viel Eiweiß,
Viel Eiweiß bei möglichst wenigen Kohlenhydraten und
Viel Eiweiß bei möglichst niedrigen Brennwerten
| Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g) | kcal | kJ | BE | KH (g) | Fett (g) | EW (g) |
| Aal, geräuchert, Räucheraal, Räucherfisch | 328 | 1359 | 0 | 0,0 | 28,5 | 17,9 |
| Allgäuer Hartkäse | 395 | 1650 | 0 | 0,0 | 32,0 | 27,0 |
| Appenzeller 50 % Fett i. Tr. | 386 | 1634 | 0 | 0,0 | 31,5 | 25,5 |
| Arganöl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol) | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Backaroma Bittermandel, Bittermandelaroma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 18 kcal) | 884 | 3711 | 0 | 0,0 | 95,0 | 0,0 |
| Backaroma Rum, Rumaroma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 15 kcal, alkoholfrei, dennoch nicht für trockene Alkoholiker!) | 725 | 3047 | 0 | 0,0 | 78,0 | 0,0 |
| Backaroma Vanille, Buttervanille, Vanillearoma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 16 kcal) | 791 | 3320 | 0 | 0,0 | 85,0 | 0,0 |
| Backaroma Zitrone, Zitronenaroma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 17 kcal) | 828 | 3476 | 0 | 0,0 | 89,0 | 0,0 |
| Bergkäse, 45 % Fett in Trockenmasse | 401 | 1683 | 0 | 0,0 | 30,0 | 29,0 |
| Berner Würstchen, Berner Würstl, Berner Würstel | 349 | 1465 | 0 | 0,2 | 30,2 | 16,0 |
| Blauschimmelkäse, 50 % Fett in Trockenmasse | 357 | 1481 | 0 | 0,0 | 29,5 | 22,9 |
| Blauschimmelläse, 60 % Fett in Trockenmasse | 428 | 1771 | 0 | 0,0 | 39,1 | 19,1 |
| Blutwurst, Rotwurst, Möppkenbrot, Westfälische Beutelwurst | 309 | 1279 | 0 | 0,1 | 29,0 | 12,1 |
| Brägenwurst, Bregenwurst, Hirnwurst (Mettwurstart mit Rinder- oder Schweinehirn) | 384 | 1614 | 0 | 0,0 | 35,0 | 14,0 |
| Bratwurst, fein (Grillwurst, Rostbratwurst, Roster) | 323 | 1355 | 0 | 0,5 | 26,7 | 12,8 |
| Braunschweiger Mettwurst | 380 | 1597 | 0 | 0,2 | 31,5 | 20,6 |
| Breslauer, Lyoner, Extrawurst | 290 | 1198 | 0 | 0,2 | 27,1 | 11,5 |
| Brie, Tortenbrie 50 % Fett in Trockenmasse | 344 | 1430 | 0 | 0,0 | 27,9 | 22,6 |
| Brie, Tortenbrie 60 % Fett in Trockenmasse | 366 | 1514 | 0 | 0,0 | 33,2 | 16,8 |
| Butter, halbfett, Halbfettbutter | 385 | 1585 | 0 | 0,3 | 40,5 | 4,8 |
| Butter (Süßrahmbutter) | 752 | 3090 | 0 | 0,3 | 83,2 | 0,7 |
| Butterkäse, 50 % Fett in Trockenmasse | 344 | 1424 | 0 | 0,0 | 28,8 | 21,1 |
| Butterschmalz | 897 | 3687 | 0 | 0,0 | 99,5 | 0,3 |
| Cabanossi, Kabanossi | 425 | 1758 | 0 | 0,1 | 37,4 | 21,9 |
| Camembert, 60 % Fett in Trockenmasse | 377 | 1562 | 0 | 0,0 | 34,0 | 17,9 |
| Cervelatwurst | 375 | 1568 | 0 | 0,0 | 31,9 | 22,0 |
| Cheddar | 405 | 1714 | 0 | 0,0 | 34,0 | 24,9 |
| Chester Rahmstufe | 402 | 1689 | 0 | 0,0 | 32,0 | 24,9 |
| Chester Vollfettstufe | 383 | 1609 | 0 | 0,0 | 29,0 | 27,0 |
| Chorizo, spanische Paprika-Salami | 399 | 1677 | 0 | 1,0 | 33,0 | 21,0 |
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| Crème fraîche, 30 % Fett (Creme fraiche) | 292 | 1202 | 0,5 | 2,9 | 30,0 | 2,5 |
| Debrecziner, Debreziner | 305 | 1280 | 0 | 1,0 | 25,5 | 15,1 |
| Diät-Halbfettmargarine | 362 | 1487 | 0 | 0,2 | 40,0 | 0,2 |
| Diätmargarine | 722 | 2967 | 0 | 0,2 | 80,0 | 0,2 |
| Distelöl (Safloröl) | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Edamer, 60 % Fett in Trockenmasse | 354 | 1469 | 0 | 0,0 | 28,3 | 24,8 |
| Eigelb, roh | 353 | 1459 | 0 | 0,3 | 31,9 | 16,1 |
| Emmentaler, 45 % Fett in Trockenmasse (Emmenthaler) | 382 | 1587 | 0 | 0,0 | 29,7 | 28,7 |
| Erdnussöl | 925 | 3913 | 0 | 0,2 | 99,4 | 0,0 |
| Esrom (dänischer Schnittkäse) | 337 | 1417 | 0 | 1,0 | 25,0 | 24,0 |
| Fischöl, Lachsöl (reich an Omega 3) | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Fleischkäse, gebraten | 343 | 1418 | 0 | 0,4 | 33,0 | 11,6 |
| Fleischsalat | 363 | 1496 | 0,5 | 3,0 | 37,0 | 4,5 |
| Fleischwurst, Stadtwurst, Fleischbrät, Wurstbrät | 283 | 1182 | 0 | 0,1 | 26,0 | 12,2 |
| Frischkäse, 60 % Fett in Trockenmasse | 341 | 1409 | 0,5 | 3,0 | 31,5 | 11,3 |
| Fritierfett, Bratfett, Pflanzenfett | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Frühstücksfleisch (Konserve) | 300 | 1259 | 0 | 0,2 | 25,0 | 16,0 |
| Gänseschmalz, Gänsefett, Geflügelfett | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Gans, mit Haut | 342 | 1414 | 0 | 0,0 | 31,0 | 15,7 |
| Geflügelleberwurst, Geflügel-Leberwurst | 370 | 1553 | 0 | 2,0 | 33,0 | 13,0 |
| Geflügelsalami, Geflügel-Salami | 398 | 1672 | 0 | 2,0 | 32,0 | 22,0 |
| Geheimratskäse | 395 | 1650 | 0 | 0,0 | 25,0 | 27,0 |
| Gelbwurst | 288 | 1203 | 0 | 0,1 | 27,0 | 11,2 |
| Goldleinsamen, goldgelbe Leinsaat | 391 | 1641 | 0 | 0,0 | 31,0 | 24,4 |
| Gorgonzola, 55 % Fett in Trockenmasse | 360 | 1492 | 0 | 0,0 | 31,2 | 19,4 |
| Gouda 45 % Fett in Trockenmasse | 326 | 1352 | 0 | 0,0 | 25,5 | 24,0 |
| Gouda 50 % Fett in Trockenmasse | 355 | 1473 | 0 | 0,0 | 29,6 | 22,2 |
| Greyerzer Käse 50 % Fett i. Tr. | 421 | 1782 | 0 | 0,0 | 32,2 | 29,0 |
| Griebenschmalz, Grammelschmalz | 847 | 3556 | 0 | 1,5 | 87,0 | 7,5 |
| Großlochkäse, 45 % Fett in Trockenmasse | 374 | 1572 | 0 | 0,1 | 28,0 | 27,0 |
| Grünländer Käse 48 % Fett i. Tr. | 396 | 1662 | 0 | 0,0 | 29,0 | 30,0 |
| Gruyère Käse 50 % Fett i. Tr. | 392 | 1648 | 0 | 0,0 | 32,0 | 27,0 |
| Halbfettmargarine | 368 | 1514 | 0 | 0,4 | 40,0 | 1,6 |
| Halloumi, Halumi, Challúmi, Bratkäse, Grillkäse | 495 | 2077 | 0 | 0,0 | 43,0 | 22,0 |
| Hammel/Lamm, Brust (Lammbrust, Lammfleisch) | 381 | 1573 | 0 | 0,0 | 37,0 | 12,0 |
| Hammel/Lamm, Kotelett (Lammkoteletts, Lammfleisch) | 348 | 1437 | 0 | 0,0 | 32,0 | 14,9 |
| Hanföl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol) | 837 | 3515 | 0 | 0,0 | 90,0 | 0,0 |
| Haselnussöl | 897 | 3765 | 0 | 0,0 | 96,4 | 0,0 |
| Havarti Vollfettstufe | 335 | 1405 | 0 | 0,0 | 25,5 | 23,2 |
| Höhlenkäse, 50 % Fett in Trockenmasse | 384 | 1812 | 0 | 1,0 | 30,0 | 24,0 |
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| Jarlsberg, 45 % Fett in Trockenmasse | 349 | 1449 | 0 | 0,0 | 26,9 | 26,7 |
| Kabeljauleber (Dorschleber) | 630 | 2645 | 0 | 0,0 | 65,0 | 6,0 |
| Kabeljauleber im eigenen Öl (Dorschleber im eigenen Öl, Konserve) | 430 | 1793 | 0 | 0,0 | 45,0 | 2,0 |
| Käse-Wiener (Käsewiener, Käse-Bockwurst) (aus Schweinefleisch/Käse) | 283 | 1188 | 0 | 1,0 | 25,0 | 11,0 |
| Kalbsbratwurst | 277 | 1162 | 0 | 0,0 | 25,0 | 10,5 |
| Käsepastete mit Walnuss | 316 | 1308 | 0,5 | 3,1 | 28,0 | 12,5 |
| Kaviarcreme 2 | 417 | 1752 | 0 | 2,0 | 39,0 | 11,0 |
| Knacker, Knackwurst, Brühwurst, Kochsalami, Schübling | 283 | 1183 | 0 | 0,2 | 25,5 | 12,3 |
| Knoblauch-Olivenöl-Paste (katalanisches Aioli, Ajoli, Alioli, Allioli oder Ajioli) | 732 | 3072 | 0 | 0,5 | 77,8 | 1,4 |
| Köfte (türkische Buletten, vergleichbar: Hackfleischbällchen, Bouletten, Klopse, Hackplätzchen, Fleischpflanzerl, Fleischküchle, Frikandeln, Meatballs, Fleischlaibchen, Fleischknödel) | 391 | 1624 | 0,5 | 2,1 | 31,0 | 22,4 |
| Kokosfett, Pflanzenfett | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Kräuterbutter, Kräuter-Butter | 661 | 2720 | 0 | 0,5 | 73,0 | 6,0 |
| Krainer Wurst (Kranjska klobasa) (aus Schweinefleisch und evtl. Rindfleisch) | 305 | 1280 | 0 | 0,2 | 25,0 | 17,0 |
| Kürbiskernöl | 833 | 3500 | 0 | 0,0 | 89,6,0 | 0,0 |
| Landjäger | 472 | 1974 | 0 | 0,0 | 42,2 | 21,5 |
| Lardo (italienische Speckzubereitung) | 668 | 2807 | 0,5 | 3,3 | 65,0 | 12,0 |
| Leberkäse | 297 | 1228 | 0 | 0,5 | 27,5 | 12,4 |
| Leberpastete | 318 | 1317 | 0 | 1,0 | 28,6 | 14,2 |
| Leberwurst, Bauernleberwurst | 299 | 1249 | 0 | 0,0 | 26,9 | 13,1 |
| Leberwurst, fein | 358 | 1479 | 0 | 0,0 | 34,0 | 13,0 |
| Leberwurst, grob | 326 | 1351 | 0 | 0,0 | 29,2 | 15,9 |
| Leberwurst, Kalbsleberwurst | 335 | 1385 | 0 | 0,0 | 30,9 | 14,2 |
| Leinöl | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Leinsamen (Leinsaat) | 390 | 1637 | 0 | 0,0 | 30,9 | 24,4 |
| Lindenberger Käse | 380 | 1596 | 0 | 0,0 | 28,0 | 28,5 |
| Liptauer Käse | 328 | 1379 | 0 | 2,0 | 29,0 | 12,0 |
| Lotsenwurst (Salami, Mettwurst) | 319 | 1341 | 0 | 0,5 | 25,0 | 20,2 |
| Maasdamer, 45 % Fett in Trockenmasse | 356 | 1485 | 0 | 0,0 | 27,6 | 25,9 |
| Macadamia, geröstet ohne Schale (Makadamia) | 708 | 2924 | 0 | 0,0 | 73 | 7,5 |
| Maiskeimöl (Maisöl) | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Majonäse, Mayonnaise, 80 % Fett | 748 | 3078 | 0 | 0,0 | 82,5 | 1,5 |
| Mandeln, süß, ohne Schale | 599 | 2507 | 0,5 | 3,7 | 54,1 | 18,7 |
| Mandelmehl (aus ganzen Mandeln) | 593 | 2492 | 0,5 | 3,5 | 53,9 | 18,5 |
| Mandelöl | 863 | 3625 | 0 | 0,0 | 92,8 | 0,0 |
| Mascarpone | 460 | 1894 | 0,5 | 3,5 | 47,5 | 4,5 |
| Mettenden | 401 | 1684 | 0 | 1,0 | 35,0 | 17,0 |
| Mettwurst, grob | 326 | 1363 | 0 | 0,0 | 26,9 | 19,4 |
| Mettwurst, luftgetrocknet (Stracke, Dürre Runde, Hartwurst) | 354 | 1478 | 0 | 0,0 | 28,3 | 23,3 |
| Mettwurst, streichfähig, Streichwurst, Schmierwurst | 377 | 1576 | 0 | 0,0 | 34,5 | 15,1 |
| Minisalami (Mini-Salami) | 548 | 2318 | 0 | 1,0 | 49,0 | 21,0 |
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| Minisalami light (Mini-Salami, hier: Linessa) | 391 | 1640 | 0 | 1,0 | 28,0 | 30,0 |
| Mohnnöl | 924 | 3883 | 0 | 0,0 | 99,4 | 0,0 |
| Mortadella | 345 | 1424 | 0 | 0,0 | 32,8 | 12,4 |
| Nachtkerzenöl | 825 | 3465 | 0 | 0,0 | 88,7 | 0,0 |
| Nusskuchen (LowCarb, Lowcarbwelt) | 465 | 1752 | 0 | 3,2 | 42,6 | 13,2 |
| Obazda, Obatzda, Obatzter, Angebatzter, Angedrückter, Vermischter, Gmanschter, Gerupfter, Angemachter (Käsecreme) | 354 | 1488 | 0,5 | 3,0 | 30,0 | 15,0 |
| Ofenkäse (Camembert) | 350 | 1481 | 0 | 0,5 | 30,0 | 16,5 |
| Olivenöl | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Palmenkernfett, Palmfett, Pflanzenfett | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Palmöl, Palmfruchtöl, Açaí-Öl, Babaçu-Öl | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Paprika-Salami | 357 | 1499 | 0 | 1,0 | 28,0 | 22,0 |
| Paranuss ohne Schale | 670 | 2764 | 0,5 | 3,6 | 66,8 | 13,6 |
| Parmesan (Reibekäse, Streukäse) | 375 | 1560 | 0 | 0,0 | 25,8 | 35,6 |
| Pecorino (fetter Schafskäse) | 403 | 1694 | 0 | 1,0 | 33,0 | 22,0 |
| Pesto | 571 | 2357 | 0 | 1,7 | 56,5 | 14,0 |
| Pfefferbeißer (Pfefferlinge, Kaminwurzen, Rauchpeitschen) | 385 | 1630 | 0 | 0,0 | 34,0 | 16,5 |
| Pferdesalami, Pferdewurst | 242 | 1020 | 0 | 0,0 | 26,1 | 20,8 |
| Pflanzenmargarine | 722 | 2970 | 0 | 0,4 | 80,0 | 0,2 |
| Pflanzenöl | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Plockwurst | 319 | 1322 | 0 | 0,0 | 26,3 | 20,5 |
| Polnische Würstchen | 292 | 1226 | 0 | 0,5 | 25,3 | 13,0 |
| Presswurst (Soppressa, Soppressata, ital. Salami-Art) | 345 | 1450 | 0 | 0,2 | 28 | 20 |
| Raclette | 343 | 1452 | 0 | 0,0 | 28,0 | 22,7 |
| Räucherkäse, 50 % Fett in Trockenmasse | 325 | 1364 | 0 | 1,0 | 25,0 | 21,0 |
| Rapsöl (Rüböl) | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Rindermark, Rinderknochenmark | 881 | 3698 | 0 | 0,0 | 94,0 | 1,5 |
| Rindersteak mit Kräuterbutter | 328 | 1363 | 0 | 1,0 | 26,5 | 21,5 |
| Rindertalg, Rinderfett, Rinderschmalz | 878 | 3610 | 0 | 0,0 | 97,2 | 0,8 |
| Roquefortkäse | 378 | 1583 | 0 | 0,0 | 30,6 | 21,5 |
| Rosendahler | 364 | 1531 | 0 | 1,0 | 27,0 | 26,0 |
| Salami, Salame | 340 | 1430 | 0 | 0,0 | 27,3 | 20,6 |
| Salatöl (Mischung aus verschiedenen Ölen) | 924 | 3879 | 0 | 0,0 | 99,3 | 0,0 |
| Salz-Mandeln, Salzmandeln | 655 | 2749 | 0,5 | 3,5 | 58 | 24 |
| Schinkenspeck, Schinkenspeckwürfel, Frühstücksspeck, Frühstücksschinken (vom Schwein) | 755 | 3172 | 0 | 0,0 | 79,0 | 4,9 |
| Schlagsahne, 30 % Fett (Schlagobers) | 308 | 1270 | 0,5 | 3,3 | 31,7 | 2,4 |
| Schlagsahne, 40 % Fett (Schlagobers) | 377 | 1551 | 0,5 | 2,0 | 40,0 | 2,2 |
| Schweinebauch, Bauchfleisch, Bauchspeck, Wammerl, Wellfleisch, durchwachsener Speck, gegrillt | 403 | 1670 | 0 | 0,0 | 33,5 | 25,3 |
| Schweinegrieben, Schweinegrammeln, Knuspergrammeln | 806 | 3385 | 0 | 0,0 | 76,5 | 22,5 |
| Schweinekrusten-Chips, Schweine-Chips, Schweineschwarten-Chips (aus Schweineschwarten/Speckschwarten) | 553 | 2322 | 0 | 0,0 | 31,0 | 63,0 |
| Schweineschmalz, Schweinefett, Schweinetalg | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
|
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| Schweinespeck | 810 | 3331 | 0 | 0,0 | 88,7 | 2,9 |
| Sesamöl | 882 | 3731 | 0 | 0,0 | 99,5 | 0,2 |
| Sesampaste (Tahina, Tahini Sesampüree) | 638 | 2680 | 0 | 1,0 | 60,0 | 18,1 |
| Sesamsamen | 598 | 2472 | 0 | 1,0 | 58,0 | 18,2 |
| Sheafett (Sheabutter) | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Sojaöl (Soyaöl) | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Sonnenblumenöl | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Speck, Bauchspeck, geräuchert | 372 | 1538 | 0 | 0,0 | 33,3 | 18,0 |
| Speck, Bauchspeck (Bacon, Frühstücksspeck) | 621 | 2560 | 0 | 0,0 | 65,0 | 9,1 |
| Speckwürfel aus Bauchspeck, Wammerl, durchwachsener Speck, geräuchert | 372 | 1538 | 0 | 0,0 | 33,3 | 18,0 |
| Speiseöl (Mischung aus pflanzlichem Öl) | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Standardmargarine | 722 | 2970 | 0 | 0,4 | 80,0 | 0,2 |
| Sucuk (scharfe bulgarische/türkische Dauerwurst aus Rind- und Lammfleisch) | 358 | 1504 | 0 | 2,0 | 29,8 | 17,3 |
| Sülzwurst, Kopfwurst, Presskopf | 382 | 1605 | 0 | 0,0 | 35,0 | 13,5 |
| Tarama, Taramas (Karpfenrogenchreme) | 627 | 2635 | 0 | 1,0 | 65,4 | 3,6 |
| Teewurst, Rügenwalder Art | 360 | 1487 | 0 | 0,5 | 32,8 | 15,6 |
| Teewurst | 403 | 1664 | 0 | 0,2 | 38,0 | 15,0 |
| Thüringer Rostbratwurst (Grillwurst, Roster) | 309 | 1297 | 0 | 1,0 | 26,0 | 15,0 |
| Tilsiter, 45 % Fett in Trockenmasse | 354 | 1472 | 0 | 0,0 | 27,7 | 26,3 |
| Tintenfisch, paniert, Tintenfischringe (Calamares, Calamaris, Pulpo) | 298 | 1235 | 0,5 | 3,8 | 26,4 | 11,4 |
| Traubenkernöl | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Vanillekipferl, Vanillehörnchen LowCarb (Weihnachtsgebäck, Lowcarbwelt) | 533 | 2237 | 0 | 2,0 | 46,0 | 23,0 |
| Vinaigrette | 649 | 2667 | 0 | 0,1 | 72,0 | 0,1 |
| Walnussöl (Baumnussöl) | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Weinwurst (luxemb. grobe Würz-Bratwurst) | 300 | 1260 | 0 | 0,5 | 25,0 | 15,6 |
| Weißwurst (Bayerische Weißwurst, Schlesische Weißwurst, Hamburger Weißwurst) | 278 | 1161 | 0 | 0,2 | 25,6 | 10,8 |
| Weizenkeimöl | 930 | 3934 | 0 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
| Wiener Würstchen, Saitling-Würstchen, (Wienerle, Wienerli, Saitenwurst) | 292 | 1220 | 0 | 0,2 | 26,4 | 12,5 |
| Wildschweinsalami | 340 | 1430 | 0 | 0,0 | 27,3 | 20,6 |
| Wollwurst, Nackerte Wurst, Geschwollene Wurst, Geschlagene Wurst, Oberländer Wurst (ähnlich Weißwurst, ohne Haut) | 284 | 1193 | 0 | 0,3 | 25,0 | 12,0 |
| Wurst-Käsesalat | 313 | 1298 | 0 | 1,3 | 26,4 | 17,6 |
| Ziegenkäse, Ziegenschnittkäse | 368 | 1540 | 0 | 0,0 | 27,0 | 28,0 |
| Zwiebelwurst (Zwiebelmettwurst) | 456 | 1879 | 0 | 0,3 | 46,1 | 9,9 |
Z. Zt. 183 Einträge in dieser Tabelle. Angaben ohne Gewähr.
Legende: kcal = Kilokalorien - kJ = Kilo-Joule - BE = Brot-Einheiten - KH (g) = enthaltene Kohlenhydrate in Gramm - Fett (g) = enthaltenes Fett in Gramm - EW (g) = enthaltene Eiweiße/Proteine in Gramm. 1g Fett = 9,3 kcal, 1g EW = 4,2 kcal, 1g KH = 4,1 kcal, 1g Alkohol = 7,0 kcal, 1g org. Säure = 3,0 kcal.
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