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Die Lebensmittel-Tabelle im Internet: Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate (KH), Broteinheiten (BE) und Brennwerte

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LowProt - Einsparung von Eiweiß/Proteinen

Eine besonders eiweißarme Ernährung wird z. B. durchgeführt bei Niereninsuffizienz, um das Fortschreiten dieser im allgemeinen irreversiblen Erkrankung zu verlangsamen.
Wenn der Kreatininwert noch unter 3 mg pro Deziliter im Blut (gesunde Laborwerte bzw. Referenzwerte siehe hier) liegt, genügt im allgemeinen eine rein vegetarische Ernährung.
Um Eiweißmangelerscheinungen entgegenwirken zu können, muss eine konsequente Diät immer unter heilpraktischer oder ärztlicher Kontrolle durchgeführt werden. Als absolutes Minimum gilt dabei die Grenze von 0,4 Gramm Eiweiß pro Tag und Kilogramm Körpergewicht, also beispielsweise 24 Gramm bei einer Frau mit einem Körpergewicht von 60 Kilogramm oder 36 Gramm bei einem Mann mit einem Körpergewicht von 90 Kilogramm, wobei die Eiweißnährwerte in eine entsprechende Diät mit Fetten und Kohlenhydraten eingebettet werden.
In der nachfolgenden Liste werden Lebensmittel aufgelistet, die weniger als 3 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm beeinhalten.

Lebensmittel-Nährwerte (pro 100 g)kcalkJBEKH (g)Fett (g)EW (g)
Acerola-Kirschen166902,70,20,2
Agavendicksaft, Agavensirup31313166,576,00,00,4
Ahorn-Sirup, Ahornsirup35014815,566,00,00,0
Ajvar, Ayvar (Paprika-Paste, Paprikapaste)863631,08,55,01,2
Amarenakirschen (eingelegte Kirschen)2058624,045,04,00,5
Ananas (Konserve)843582,020,20,20,4
Ananas552341,012,40,20,5
Ananaskaltschale512121,012,60,00,1
Ananasmelonen (Zuckermelonenart)471981,011,50,20,7
Ananassaft512141,012,00,00,4
Anistee93800,90,40,4
Annonen (Annona, Stachelannonen, Schuppenannonen, Zimtapfel [Zuckerapfel, Rahmapfel, Süßsack])1164882,024,01,02,0
Apfel542281,011,40,60,3
Apfelbeeren, Aroniabeeren, Schwarze Ebereschen964021,518,01,51,9
Apfeldicksaft26211025,564,00,00,0
Apfel-Chutney, Apfel-Chatni1415923,033,00,30,7
Apfel-Essig, Apfelessig166800,00,00,0
Apfelfruchtsaftgetränk472011,011,80,00,0
Apfelkuchen, gedeckt2038543,031,27,52,7
Apfelkuchen, Hefeteig1325572,022,83,32,8
Apfelmus, Apfelbrei, gezuckert (Apfelkompott)783341,519,20,10,2
Apfelmus, Apfelbrei, ungezuckert (Apfelkompott)411741,09,40,30,2
Apfelpirogge (russische Art)2088723,036,06,01,0
Apfelringe, Apfelchips (getrocknet, Dörrobst)34114336,577,02,11,4
Apfelsaft, grüner Apfel482021,011,10,00,1
Apfelsaft, roter Apfel461951,010,30,30,3
Apfelschorle341440,77,80,10,1
Apfelsinen (Orangen)421791,08,30,21,0
Apfelstrudel, Apfelrolle, Apfeltasche2038522,528,09,02,5
Apfeltasche, Apfelrolle28211952,532,015,02,8
Aprikosen, Marillen (Konserve)743121,516,90,10,5
Aprikosen, Marillen431831,08,50,10,9
Aprikosenkonfitüre, Marillenkonfitüre ("Leichtkonfitüre")1897934,045,00,20,6
Aprikosen-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)0000,00,00,0
Arganöl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol)930393400,0100,00,0
Aronia-Nektar, (Schwarze Eberesche, Apfelbeeren)381581,08,30,20,4
Artischocken229402,60,12,4
Artischockenböden (Konserve)187802,70,22,9
Auberginen, Melanzani , Melanzane177302,70,21,2
Austernpilze114500,00,12,3
Avocados22190900,423,51,9
Ayran 1:2 (Joghurt-Getränk), salzig, auf Basis Joghurt 10 % Fett (Yoghurt)4016701,23,31,0
Backaroma Bittermandel, Bittermandelaroma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 18 kcal)884371100,095,00,0
Backaroma Rum, Rumaroma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 15 kcal, alkoholfrei, dennoch nicht für trockene Alkoholiker!)725304700,078,00,0
Backaroma Vanille, Buttervanille, Vanillearoma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 16 kcal)791332000,085,00,0
Backaroma Zitrone, Zitronenaroma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 17 kcal)828347600,089,00,0
Backobst, Dörrobst, Dörrfrucht (Aprikosen, Backpflaumen, Apfel...) gemischt24610455,056,60,92,9
Backoblaten (eine runde Oblate = ca. 0,5 Gramm = ca. 1,6 kcal) 32013436,578,09,01,0
Backpulver1003222,525,00,00,1
Backschinken (Krustenbraten, Schweinebraten aus der Keule)7130000,57,01,0
Balsamico-Essig1154842,527,00,10,7
Bambussprossen (Konserve)114500,70,21,5
Bambussprossen177201,00,32,5
Bananen883742,020,00,21,2
Bananensaft (Muttersaft)502101,012,00,00,2
Barbecuesoße, Barbecue-Soße713011,012,01,81,8
Basilikum461940,57,50,72,4
Bataviasalat, roter Kopfsalat, Crisp-Salat125001,50,30,7
Baumstachelbeeren241000,53,50,51,2
Bayerisch Kraut (Weißkohl, Butter, Zucker)1556513,034,01,01,5
Bier, Pils, alkoholfrei251070,55,40,00,4
Bihunsuppe (Bihun-Suppe)431820,54,02,02,0
Birnen (Konserve)702941,517,00,10,3
Birnen552331,012,40,30,5
Birnendicksaft26711205,564,50,00,5
Birnensaft391641,09,20,10,1
Birnenkompott562391,013,30,20,3
Bitter Lemon (Bitterlimonade)441871,011,00,00,0
Bleichsellerie, Staudensellerie, Stielsellerie, Stangensellerie156502,20,21,2
Blumenkohl, Karfiol, Korfiol229502,30,32,5
Blut-Orangen (Blutorangen)521791,011,00,31,0
Bohnen, gelb, Wachsbohnen, gegart351460,56,00,22,0
Bohnen, grün, gegart (grüne Bohnen, Gartenbohnen, Prinzessbohnen, Keniabohnen, Buschbohnen, Stangenbohnen, Welschbohnen, Bräckbohnen, Türkische Erbsen, Rickbohnen, Schneidebohnen, Schnittbohnen, Fäsölchen, Fisolen) (Konserve)21900,53,80,11,2
Bohnen, grün (grüne Bohnen, Gartenbohnen, Prinzessbohnen, Keniabohnen, Buschbohnen, Stangenbohnen, Welschbohnen, Bräckbohnen, Türkische Erbsen, Rickbohnen, Schneidebohnen, Schnittbohnen, Fäsölchen, Fisolen)331380,55,10,22,4
Bohneneintopf, schwarz (Bohnensuppe)441840,54,52,02,0
Bohnensprossen311310,54,00,52,9
Bratapfel (verliert etwa 10% Wasser, deshalb Nährwerte relativ höher)592501,012,60,70,3
Bratensoße aus Trockenprodukt461920,55,22,21,3
Bratensoße, Schweinefleisch1194920,55,010,02,2
Bratkartoffeln, Röstkartoffeln, fertig zubereitet1596651,519,28,02,5
Brausepulver (Himbeere, Orange, Waldmeister, Zitrone)32313576,067,00,00,0
Brechbohnen, Schnippelbohnen, Schnibbelbohnen291220,55,10,21,5
Brennnesseltee31200,50,00,1
Broccolicremesuppe, Brokkolicremesuppe532211,09,01,01,5
Brombeeren441860,56,21,01,2
Brombeersaft (Muttersaft)301261,07,00,00,3
Brottrunk62501,00,10,2
Burrito-Hülle, Chimichanga-Hülle, weich, Tortilla (harte Burritos oder Chimichangas heißen Tacos)1114652,021,25,22,2
Butter (Süßrahmbutter)752309000,383,20,7
Butterschmalz897368700,099,50,3
Cantaloupe-Melonen (Zuckermelonenart)411741,08,50,30,9
Cappuccino (ohne Zucker)2912200,90,40,5
Caramel Dip ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)0000,00,00,0
Champignons (Konserve)166700,50,52,3
Champignons166700,60,32,7
Cherimoyas, Cherimoias, Chirimoyas, Churimoyas642691,513,40,31,5
Chicorée (Chicoree)177002,30,21,3
Chili-Schoten, grün oder rot198102,90,31,2
Chinakohl135401,30,31,2
Clementinen, Klementinen371551,09,00,30,7
Colagetränk, kalorienarm, "light" 2800,50,00,0
Colagetränk441871,011,00,00,0
Cola-Mixgetränk, Spezi (Cola + Limonade)441871,011,00,00,0
Crème fraîche, 20 % Fett (Creme fraiche)2108670,53,620,52,8
Crème fraîche, 30 % Fett (Creme fraiche)29212020,52,930,02,5
Cumberlandsoße, Cumberland-Soße (weinhaltig)2199184,551,00,21,0
Curryketchup1837784,045,00,20,3
Dänische Hamburgersauce2389991,515,018,51,0
Dänischer Fruchtaufstrich 100% Erdbeeren471961,09,30,50,9
Dampfnudeln, Mehlknödel903771,012,73,42,1
Datteln, getrocknet27611746,065,00,51,9
Diabetikersüße, Diabetiker-Süße aus Sorbit (Zuckeraustauschstoff) und Saccharin (Zuckerersatzstoff)24010088,599,00,00,0
Diätgelee (mit Sorbitol; Apfelgelee, Zitronengelee, Johannisbeergelee, Apfel-Quitten-Gelee usw.)1576586,037,00,40,3
Diätgelierzucker aus Fruchtzucker (für Typ-1-Diabetiker)39816178,097,00,00,0
Diät-Halbfettmargarine362148700,240,00,2
Diätmargarine722296700,280,00,2
Diätnektar mit Süßstoff241040,55,50,10,4
Diätsprühsahne, 26 % Fett (Schlagobers)27911730,54,327,02,5
Dillkartoffeln702981,514,80,12,0
Distelöl (Safloröl)930393400,0100,00,0
Durian, Stinkfrucht, Käsefrucht1546482,527,04,01,5
Eberschenbeeren, Vogelbeeren1104612,020,22,02,0
Eierschwamm208402,20,51,5
Eis mit Sahne und Früchten1405871,516,87,41,6
Eis mit Sahne1847702,019,710,82,1
Eisbergsalat135501,90,30,7
Eiskaffee1797410,56,516,31,6
Eistee (Eis-Tee, Ice tea)391591,09,40,00,0
Eistorte2369801,517,018,01,5
Endiviensalat104300,30,21,8
Energie Drink 461931,011,30,00,0
Energie Drink light zuckerfrei31200,70,00,0
Erdbeereiscreme, Milcheiscreme1245201,514,46,22,7
Erdbeeren (Konserve)763241,518,10,20,6
Erdbeeren321360,55,50,40,8
Erdbeer-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)0000,00,00,0
Erdbeer-Sahnetorte, Erdbeertorte1938062,022,610,22,6
Erdnussöl925391300,299,40,0
Erythitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,90,00,0
Espresso, schwarz2700,30,00,1
Essig (Branntweinessig, Weißweinessig)41700,60,00,4
Essig-Essenz, Essigessenz 25% (= mit Wasser verdünnte Essigsäure, Acetate)8033600,00,00,0
Essiggurken, Saure Gurken, Salzgurken, Gewürzgurken, Dillgurken, Fassgurken, (ohne Zuckerzusatz!)2410403,80,21,0
Esskastanien, Edelkastanien, (Maronen, Maroni)1928133,541,21,92,5
Feigen612601,012,90,51,3
Feldsalat, Nüsschensalat, Ackersalat, Vogerlsalat, Mäuseöhrchensalat, Rapunzelsalat, Nüsslisalat, Nüsslersalat, Sonnenwirbel145700,70,41,8
Fenchel2410002,80,32,4
Fencheltee104001,00,40,4
Fischöl, Lachsöl (reich an Omega 3)930393400,0100,00,0
Fleischbrühe (Rinderbrühe, Rinderkraftbrühe, Bouillon, klare Brühe, Kraftbrühe, Consommé, Rindersuppe, Rinderkraftsuppe)3615000,72,42,9
Flohsamenschalen (Quellmittel)166600,01,01,5
Folienkartoffeln753151,516,00,12,0
Fondant, getrocknet (Kuchenglasur, Zuckerglasur)39416578,096,00,00,2
Fondantmasse (Kuchenglasur, Zuckerglasur)36615367,589,00,00,2
Fritierfett, Bratfett, Pflanzenfett930393400,0100,00,0
Frittaten-Suppe (Flädle-Suppe)712961,09,72,42,6
Fruchtaufstrich light (kalorienreduziert, Diätfruchtaufstrich, Konfitüre-/Marmelade-Alternative)1456103,035,00,00,4
Fruchtaufstrich (Konfitüre-/Marmelade-Alternative)24910455,060,00,20,2
Frucht Bonbons, Lutscher, Klümpchen37015527,589,90,00,2
Fruchteiscreme1385852,529,01,81,5
Früchtecocktail, Fruchtcocktail (Konserve)793311,518,00,30,5
Fruchtsorbet, Halbgefrorenes, Scherbel (aus Fruchtsaft, Zucker und Wasser)1476163,035,00,20,3
Frucht-Toffee (Kaubonbon)41817577,590,05,00,7
Fruchtzucker (Fructose, Fruktose, Laevulose, Zuckeraustauschstoff)39616838,599,00,00,0
Fructilose (aus entsäuertem Apfel- und Birnensaftkonzentrat)30812926,575,00,00,0
Frühlingszwiebeln2410403,00,52,0
Futuromelonen441851,09,80,20,5
Galiamelonen, Netzmelonen642681,011,00,20,4
Gänseschmalz, Gänsefett, Geflügelfett930393400,0100,00,0
Gartensalat (Kopfsalat, Grüner Salat, Buttersalat, Butterkopfsalat, Häuptlesalat, Lattich, Schmalzsalat)114801,10,21,3
Gelbe Tomaten187703,00,21,0
Gelierzucker40116848,597,80,00,0
Gelee (Apfelgelee, Zitronengelee, Johannisbeergelee, Apfel-Quitten-Gelee usw.)26011056,065,00,00,0
Gemüsebrühe31200,20,10,3
Gemüsesaft177203,00,11,0
Gemüseeintopf431820,54,52,01,5
Gewürzketchup1556493,035,00,51,5
Ginger Ale (Ingwerlimonade)451891,011,00,00,0
Glasnudeln, Reisnudeln, gekocht (Chinesische Nudeln, Japanische Nudeln, Thailändische Nudeln, Asia-Nudeln)1345697,033,10,10,3
Glasnudeln, Reisnudeln, roh (Chinesische Nudeln, Japanische Nudeln, Thailändische Nudeln, Asia-Nudeln, Wok-Nudeln)33614227,082,70,20,8
Glukosesirup, Glukose-Sirup34514507,084,00,00,2
Granatapfel743161,516,10,60,7
Grapefruits, Pampelmusen381610,57,40,10,6
Grapefruitsaft, Pampelmusensaft472011,010,10,10,5
Graupensuppe, Rollgerstelsuppe3916503,02,02,0
Griebenschmalz mit Apfel (auch: Grammelschmalz; aus 40% Schweineflomen, 40% Apfel, 20% Zwiebel)35614930,56,035,01,3
Grießpudding (Griespudding)723020,57,33,92,0
Grüner Spargel, Grünspargel (= geschossener Weißspargel)187702,20,21,9
Guaven (Guava)341440,55,80,50,9
Gurken, Cornichons156302,60,10,9
Gurken (Salatgurken, Schlangengurken)125001,80,10,6
Gurkensaft104101,40,20,5
Gurkensalat, Gurken-Salat (Soße auf Wasser-Essig-Öl-Basis)582441,012,00,51,0
Gurkensalat, Gurken-Salat (Soße auf Wasser-Essig-Öl-Basis, statt Zucker- mit Süßstoffzusatz)187202,00,51,0
Gurkensalat, Gurken-Salat (Soße auf Schmandbasis)1014261,517,02,52,0
Haferbrei (Porridge) fertig1064506,510,05,92,5
Hagebuttenmarmelade, Hagebuttenkonfitüre, Hagebuttenmark, Hägenmark, Hiefenmark, Hiffenmark, Buttenmost25010505,060,00,30,3
Hagebuttentee1300,20,00,0
Hagelzucker39916978,599,80,00,0
Halbfettmargarine368151400,440,01,6
Halva37615797,085,02,51,0
Hamburgersauce39516611,515,035,02,0
Hanföl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol)837351500,090,00,0
Hartkaramell Bonbons35214987,587,90,00,2
Haselnussöl897376500,096,40,0
Heidelbeeren, Blaubeeren, Schwarzbeeren, Bickbeeren (Konserve), ohne Zucker241000,53,90,40,4
Heidelbeeren, Blaubeeren, Schwarzbeeren, Bickbeeren, Waldbeeren, Wildbeeren, Mooßbeeren, Moosbeeren, Zeckbeeren361540,56,10,60,6
Herzoginkartoffeln, fertig zubereitet (sh. auch Kartoffelkroketten)30212702,525,420,02,9
Himbeeren341430,54,80,31,3
Himbeersaft401571,09,10,00,5
Himbeersirup, Waldmeistersirup27811665,567,00,00,7
Himbeer-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)0000,00,00,0
Hoki (verwandt mit Seehecht)16769900,017,02,0
Hokkaido-Kürbis, Butternuss-Kürbis, Butternut-Kürbis642701,012,60,61,7
Holundersaft, Holunderbeersaft, "Fliederbeersaft" (mit 2% Säure)391631,07,00,01,0
Honig (Akazienhonig, Waldhonig, Kleehonig, Tannenhonig, Blütenhonig, Rapshonig usw.)30212837,075,10,00,4
Honigpomelo, Honigpampelmuse (Sweetie, Zitrusfrucht)421780,57,40,10,6
Hotdogsauce28912141,010,026,01,5
Hühnerbrühe, klar, klare Brühe1500,10,00,2
Ingwer692901,012,01,02,5
Ingwertee2900,60,10,2
Invertzuckercreme, Kunsthonig34114337,083,00,00,2
Isomaltol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,90,00,0
Jalapeño, Jalapenios, Jalapenas (kleine Paprikaschoten, Paprika-Schoten, Peperoni)156402,50,30,5
Jodsalz, jodiertes Kochsalz, Natriumchlorid mit jod0000,00,00,0
Johannisbeeren, rot (Träuble, Meertrübeli, Ribiseln)331390,54,80,21,1
Johannisbeeren, schwarz391680,56,10,21,3
Johannisbeernektar552351,012,50,10,4
Johannisbeersaft331401,07.90,00,2
Kabeljauleber im eigenen Öl (Dorschleber im eigenen Öl, Konserve)430179300,045,02,0
Kaffee (Instantkaffee, Pulverkaffee), schwarz (fertig zubereitet)41900,60,00,5
Kaffee, schwarz2700,30,00,1
Kaffee mit Milch (Milchkaffee)93900,90,40,5
Kaffee-Ersatz, schwarz2800,30,00,2
Kaffeeweißer55423115,057,334,92,7
Kaisergemüse (Mischung aus Brokkoli, Blumenkohl, Karotten)2510703,00,52,0
Kaki, Sharon, Persimon702971,516,00,30,6
Kaktusfeigen, Opuntien, Kaktusfrucht, Stachelfeigen, Kaktusbirnen, Distelfeigen361540,57,10,41,0
Kaktusfrucht, Drachenfrucht, Pitahaya, Pitahaja, Pityhaya, Pitihaya, Pitaya, Dragon fruit, Dragonfruit502111,012,00,10,0
Kamillentee31200,50,00,1
Kandiszucker, weiß39916978,599,80,00,0
Kapstachelbeeren, Physalis723061,013,31,12,3
Karamellpudding, Karamell-Pudding743111,013,01,71,6
Karamellsirup (aus Zuckerrübensirup)34314387,083,20,10,1
Kartoffeln, roh702981,514,80,12,0
Kartoffelbrei, fertig zubereitet743121,012,21,92,0
Kartoffelgratin (Kartoffelauflauf)1124711,011,26,02,5
Kartoffelgulasch, Kartoffel-Gulasch, mit Speck1446061,515,08,02,0
Kartoffelgulasch, Kartoffel-Gulasch, vegetarisch1656922,019,58,02,5
Kartoffelklöße, halb und halb (Kartoffelknödel)994192,021,30,71,8
Kartoffelkroketten, fertig zubereitet (sh. auch Herzoginkartoffeln)27311482,023,418,02,4
Kartoffelplätzchen672811,012,01,02,0
Kartoffelpuffer aus Trockenprodukt (Reibekuchen, Kartoffelpfannkuchen)2058562,022,711,72,2
Kartoffelpüree, Kartoffelmus, fertig zubereitet662791,011,81,31,8
Kartoffelstärkemehl, Kartoffelmehl33614267,583,10,10,6
Kartoffelsuppe mit Wurst652710,57,03,22,0
Kaugummi ohne Zucker2209205,055,00,00,1
Kaugummi31413367,078,50,00,1
Kirschen, sauer (Konserve, Sauerkirschen)833512,019,50,20,7
Kirsche, sauer (Sauerkirschen)532251,09,90,50,9
Kirsche, süß (Konserve, Süßkirschen)873702,020,80,20,5
Kirsche, süß (Süßkirschen, Herzkirschen)622651,013,20,30,9
Kirschsaft411751,010,20,00,1
Kirschtasche, Kirschrolle28211952,532,015,02,8
Kirschtomaten, Cherry-Tomaten, Cocktail-Tomate21900,53,50,31,0
Kiwi (Konserve)853602,019,70,40,6
Kiwi512151,09,10,61,0
Knoblauch-Olivenöl-Paste (katalanisches Aioli, Ajoli, Alioli, Allioli oder Ajioli)732307200,577,81,4
Knollensellerie, Sauerkonserve114601,60,10,9
Knollensellerie187702,30,31,6
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Kochsalz, Natriumchlorid0000,00,00,0
Kohlrabi, Oberrübe, Rübkohl, Kohlraben2410203,70,11,9
Kohlsuppe ("magische Kohlsuppe")261110,54,20,31,5
Kohlrouladen (Krautwickel, Krautwickerl, Wirsingrouladen, Krautrouladen)672830,67,03,12,7
Kokosfett, Pflanzenfett930393400,0100,00,0
Kokosflocken39716676,072,110,02,0
Kokosmilch, Kokossaft, Kokosnussmilch, Kokosnusssaft251060,55,00,40,3
Kombucha-Gärgetränk (Teepilz)232980,55,50,00,2
Konfitüre, extra (Marmelade)2349935,058,00,00,4
Konfitüre, kalorienreduziert (Diätmarmelade)943982,023,00,00,4
Konfitüre (Marmelade)24210275,060,00,00,4
Konjac-Mehl (Hauptbestandteil Glucomannan, Quellmittel, Bindemittel)135500,00,22,7
Korinthen32713716,574,81,02,5
Krabbenbrot, Kroepoek, Krabbenchips, Hummerchips 56123746,070,029,01,0
Kräutersalz, Grillsalz, Würzsalz, Rauchsalz, Knoblauchsalz22910,53,60,21,2
Kranbeeren, Kranichbeeren, Kraanbeeren (Cranberry, Großfrüchtige Moosbeeren, "Kultur-Preiselbeere")351480,56,20,50,3
Krautsalat532210,53,24,01,1
Krokant, Mandelkrokant 46319447,082,012,52,5
Kürbis241010,54,60,11,1
Kürbis-Chutney, Kürbis-Chatni773221,517,00,31,0
Kürbiskernöl833350000,089,6,00,0
Kürbissuppe, Kürbiscremesuppe953991,08,06,01,5
Kümmeltee104000,90,40,5
Kumquats, Kumqats ("Zwergorangen")602531,514,70,30,8
Kuzu (Stärkemehl, Bindemittel)33914227,082,00,20,1
Lactitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,90,00,0
Lauch2410303,20,32,2
Lauchcremesuppe492040,55,52,31,5
Lauchzwiebeln, frisch431811,08,80,31,0
Leinöl930393400,0100,00,0
Limonade, kalorienarm, "light", Kracherl52001,20,00,0
Limonade, Brause, Fassbrause, Sprudel, Kracherl (Zitronenlimonade, Orangenlimonade, Kräuterlimonade)482061,012,00,00,1
Limonen, Limetten3113001,92,40,5
Limonensaft, Limettensaft pur441851,010,10,10,4
Lindenblütentee31200,50,00,1
Linsensuppe251070,54,10,12,0
Litschie, Litchi, Lychee743151,516,80,30,9
Lollo bionda, Lollo bianco, grüner Lollo218603,00,31,3
Lokum, Lukum, Turkish Delight (rahat-lokum, türkische Süßigkeit)38116008,091,80,40,2
Longane, Long-Ane753151,516,00,60,9
Lupinenkaffee, Kaffeeersatz, schwarz2700,00,00,4
Maiskeimöl (Maisöl)930393400,0100,00,0
Maisstärkemehl34614718,085,90,10,4
Majonäse, Mayonnaise, 80 % Fett 748307800,082,51,5
Maltitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,90,00,0
Maltitsirup, Maltitol Syrup (Zuckeraustauschstoff)2048377,085,00,00,0
Maltodextrin (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,90,00,0
Maltose, Malzzucker38616398,096,40,00,0
Malventee, Hisbiscustee1300,20,00,0
Malzkaffee, schwarz41701,00,00,0
Malzkaffee mit Milch114601,60,40,6
Malztrunk (Malzbier)542271,010,80,00,5
Mameysapote, Mamey sapote (große Sapote)1385793,031,00,41,7
Mannitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,90,00,0
Mandarinen (Konserve)602571,514,40,10,5
Mandarinen461951,010,10,30,7
Mandelöl863362500,092,80,0
Mango572431,012,50,50,6
Mangold, Blattmangold, Schnittmangold, Rippenmangold, Stielmangold, Krautstiel, Rübstiel145900,70,32,1
Mango-Chutney, Mango-Chatni843522,020,00,00,4
Mangosaft522181,012,00,10,4
Maracuja, Marakuja, Passionfrucht733051,514,00,52,5
Marinade (Salzwasserlake, Beize) ohne weitere Zutaten0000,00,00,0
Marshmallow Dip ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)0000,00,00,0
Marshmallows, Mäusespeck34614527,080,01,02,0
Maulbeeren391621,08,10,01,3
Meerrettich, Kren, frisch gerieben672811,012,20,52,9
Meerrettichsoße (Wasabisoße, Kren)1586591,518,08,42,5
Melassesirup, Zuckermelasse28111805,567,50,01,0
Milchlinge208502,20,32,0
Milchzucker (Sandzucker, Laktose, Lactose)39916978,599,80,00,0
Mineralwasser, Sprudel ohne Geschmack0000,00,00,0
Minestrone863591,012,03,02,0
Mirabellen, Kompott823502,019,90,10,5
Mirabellen632691,514,00,20,7
Mixed Pickles (Konserve)281170,56,80,21,1
Möhren (Konserve) (Karotten, Mohrrüben, gelbe Rüben)208203,60,30,6
Möhren, Sauerkonserve (Karotten, Mohrrüben, gelbe Rüben, Rübli, Rüebli)135602,60,10,5
Möhren (Karotten, Mohrrüben, gelbe Rüben, Rübli, Rüebli)251080,54,80,21,0
Möhreneintopf532221,08,51,31,4
Möhrensaft (Karottensaft, Mohrrübensaft, Rüblisaft, Rüeblisaft)22930,54,80,00,6
Mohnnöl924388300,099,40,0
Molke, sauer21890,54,20,20,6
Molke, süß251060,54,70,20,8
Morcheln (eingeweicht)104000,00,31,7
Muh-Err-Pilze, Judasohrn, Holunderschwamm, Wolkenohrenpilze (eingeweicht)104000,00,31,7
Multivitamin-Saft (Multi-Vitamin-Saft, Multivitaminsaft)391651,09,10,50,1
Multivitamin-Nektar (Multi-Vitamin-Nektar, Multivitaminnektar)471991,011,00,10,5
Nachtkerzenöl825346500,088,70,0
Nashi-Birnen, Sandbirnen (Japanische Birne, Koreanische Birne, Asiatische Birne, Chinesische Birne, Kumoi, Apfel-Birne)532231,012,00,20,5
Natron, Natriumcarbonat, Natriumbicarbonat, Natriumbhydrogencarbonat0000,00,00,0
Naturreis, Vollkornreis, gekocht (Langkornreis)1275402,527,30,82,7
Nektarinen421801,09,00,11,4
Nudelsuppe261110,55,00,21,1
Obstboden, Tortenboden (mit Beerenobst)25810863,538,210,52,8
Obstboden, Tortenboden (mit Steinobst)1918083,540,12,32,4
Obstcocktail (Konserve)622621,514,80,10,4
Obst-Essig, Obstessig208300,60,00,4
Obstsalat883662,020,60,30,6
Ochsenschwanzsuppe, gebunden682820,53,45,12,1
Ofenkartoffeln1114671,516,04,02,0
Okrafrüchte, "Okraschoten", frisch198102,20,22,0
Okrafrüchte, "Okraschoten" (Konserve)177201,90,12,0
Oliven, grün, mariniert13856901,813,91,4
Oliven, schwarz, mariniert13555501,513,81,1
Olivenöl930393400,0100,00,0
Orangeat, Aranzini (aus Bitterorange/Pomeranze)31413206,075,00,50,5
Orangen-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)0000,00,00,0
Orangensaft (O-Saft)441881,09,00,20,7
Orangensaftnektar mit Süßstoff21890,54,70,10,3
Orangensaftnektar441881,010,50,10,4
Palmenkernfett, Palmfett, Pflanzenfett930393400,0100,00,0
Palmöl, Palmfruchtöl, Açaí-Öl, Babaçu-Öl930393400,0100,00,0
Palmzucker41017228,5100,00,00,0
Papaya125302,40,10,5
Paprika, gelb (Paprikaschoten, Paprika-Schoten)281170,54,90,31,2
Paprika, grün (Paprikaschoten, Paprika-Schoten)208602,90,31,2
Paprika, rot (Paprikaschoten, Paprika-Schoten)331410,56,40,41,0
Paprikaschoten, geröstet/gegrillt (Konserve)156403,00,10,5
Paradiesapfel, Liebesapfel (Apfel in Zuckerglasur, Jahrmarkt, Kirmes)2339775,055,60,40,2
Passionsfrucht632681,09,50,42,4
Pasta asciutta712981,09,12,62,8
Pasta-Soße Arrabbiata28912121,08,026,52,2
Pastinak, Pastinaken (roh)582451,012,00,20,7
Pellkartoffeln, gekocht, Stampfkartoffeln702981,514,80,12,0
Perlwein 9 Vol.%783280,53,50,0
Petersilie (Wurzel)411740,56,00,52,9
Pfefferminzbonbons41217308,598,40,70,5
Pfefferminzschokolade (Täfelchen) 52622249,074,023,02,0
Pfefferminztee31200,50,00,1
Pfefferschoten, Peperoni 208300,70,62,9
Pfeilwurzelmehl, Arrowrootmehl, Pfeilwurzelstärkemehl (Bindemittel)35014707,083,01,00,1
Pfifferlinge (Eierpilze, Eierschwammerln, Rehlinge)114700,20,51,5
Pfirsiche (Konserve)682881,516,50,10,4
Pfirsiche411761,08,90,10,8
Pfirsich-Chutney, Pfirsich-Chatni1415933,031,00,32,7
Pflanzenmargarine722297000,480,00,2
Pflanzenöl930393400,0100,00,0
Pflaumen482051,010,20,20,6
Pflaumen (Konserve)753201,518,10,10,5
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Pflaumen, getrocknet2229424,047,40,62,3
Pflaumen-Kompott743151,517,80,10,5
Pflaumenmus2028604,548,00,20,9
Pilaw, Pilaf, Pilav, Polow, Plov, Pilafi (Reisgericht)2148971,516,015,02,0
Polydextrose (synthetisches geschmacksneutrales Füllmittel/Feuchthaltemittel aus Glukose, Sorbit und Zitronensäure, E 1200)9941800,00,00,0
Pomelino (Rohkostsalat aus Rotkraut und Honigpomelo 2:1, ohne Soße)301260,55,10,21,7
Porree2410303,20,32,2
Pralinen39816878,086,75,31,0
Preiselbeeren (Konserve), ohne Zucker (Moosbeeren)341440,56,50,60,6
Preiselbeeren (Moosbeeren)351480,56,20,50,3
Puddingpulver37716008,592,00,70,6
Puderzucker, Staubzucker39916978,599,80,00,0
Quitten, Apfelquitten, Birnenquitten391650,56,91,00,4
Quittenbrot (Weihnachtsgebäck)26010935,562,00,60,1
Quittengelee (Diätgelee mit Sorbitol)1576586,037,00,40,3
Radicchio (Lollo rosso, Lollo rossa, roter Lollo)135301,50,21,2
Radieschen145802,20,11,0
Rahmeiscreme25410541,013,621,51,6
Rapsöl (Rüböl)930393400,0100,00,0
Ratatouille421771,07,01,01,0
Reinlecithin88036946,08,091,00,1
Reis, parboiled, gekocht (Langkornreis)1235212,527,60,32,4
Reis, poliert, gekocht1044432,023,50,22,1
Reis-Essig, Reisessig4016800,80,00,4
Reisstärkemehl34314597,585,00,00,8
Remoulade, 50 % Fett47219440,55,050,00,5
Renekloden562381,012,30,10,8
Rettich135701,90,21,0
Rhabarber146002,70,10,6
Rhabarberkuchen1907952,022,410,12,4
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Rindermark, Rinderknochenmark881369800,094,01,5
Rindertalg, Rinderfett, Rinderschmalz878361000,097,20,8
Risotto, gekocht1054392,023,00,22,0
Rispentomaten, Strauchtomaten, gelbe Tomaten, Eiertomaten, Fleischtomaten, Paradeisa, Paradeiser177302,60,21,0
Rösti, fertig zubereitet (Röstitaler)1817582,022,79,02,3
Rohrohrzucker38816278,094,50,00,0
Rohrzucker39916978,599,80,00,0
Romanasalat (Romana-Salat)166701,80,21,6
Romanesco (Blumenkohl-Art)3012704,50,51,7
Rosengeranien, Zitronengeranien198002,50,51,0
Rosinen27711786,063,90,62,5
Rosmarin602521,010,02,00,0
Rotbuschtee, Roibostee, Rooibostee31200,50,00,1
Rote Grütze1225202,530,00,10,4
Rote Rüben (Konserve) (Rote Beeten, Rote Beten, Randen, Rahnen)2410104,60,11,1
Rote Rüben (Rote Beeten, Rote Beten, Randen, Rahnen)4117508,60,11,5
Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut (Konserve)146002,20,11,1
Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut229203,50,21,5
Rübenzucker39916978,599,80,00,0
Rucola, Eichblattsalat114801,10,21,3
Rumkugeln (Rum-Kugeln)39016376,069,210,52,0
Sago33614278,083,10,10,6
Sahnemeerrettich (Kren)32413601,09,129,92,0
Salatmajonäse, 50 % Fett (Salatmayonnaise, Salatmayonaise)49720481,09,051,00,5
Salatcreme, 35 % Fett36415021,09,036,01,0
Salatöl (Mischung aus verschiedenen Ölen)924387900,099,30,0
Salatsoße aus Joghurt (Yoghurt)1927961,010,516,01,5
Salatsoße, französisch34214141,012,032,01,5
Salatsoße, italienisch26210841,010,024,01,5
Salatsoße, Thousands Island29612261,514,026,01,5
Salbei873651,012,03,21,9
Salbeitee93800,90,40,4
Salzkartoffeln, gekocht702981,515,40,11,8
Sambal Oelek (Würzpaste)431790,56,01,31,4
Sanddorn, Weidendorn, Audorn, Fasanenbeeren, Sandbeeren, Rote Schlehen, Dünnendorn893740,53,57,41,4
Sanddornsaft, Sandbeerensaft, Roter Schlehensaft3213301,52,31,0
Satsumas391841,09,50,10,8
Sauce Bechamel2259460,53,522,01,5
Sauce Bernaise2219281,07,020,01,5
Sauce Hollandaise, Holländische Soße28011780,55,127,02,0
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Sauerampfer229202,00,42,4
Sauerkirschsaft482001,011,10,00,5
Sauerkraut (Konserve)104101,10,20,9
Sauerkraut, abgetropft187702,40,31,5
Schalotten (Edelzwiebeln)773251,516,10,12,5
Schattenmorellen (Kirschensorte, Konserve, Diät)331380,56,30,30,6
Schlagsahne, 30 % Fett (Schlagobers)30812700,53,331,72,4
Schlagsahne, 40 % Fett (Schlagobers)37715510,52,040,02,2
Schlehdornbeeren, Schlehendornbeeren, Schwarzdornbeeren, Blaue Schlehen602521,012,00,80,8
Schmand, 24 % Fett (Sauerrahm, saure Sahne, Sourcream, Sour Cream)24010290,53,424,02,7
Schoko-Bananen, Schokoladenbananen (Bananen mit Schokoladenüberzug und Kokosflocken, Jahrmarkt, Kirmes)2259442,527,711,51,0
Schnittsalat198102,80,31,3
Shokoladeneiscreme, Milcheiscreme1245201,514,46,22,7
Schokoladen-Fondant, Schokoladenfondant, getrocknet (Kuchenglasur, Schokoladenglasur)44618757,586,010,00,2
Schokoladen-Fondantmasse, Schokoladenfondantmasse (Kuchenglasur, Schokoladenglasur)41317337,080,09,00,2
Schokoladenpudding, Schokopudding, Schoko-Pudding1164891,518,03,62,9
Schwarzer Johannisbeersaft401671,09,20,00,5
Schwarzrettich, Schwarzer Rettich146001,80,21,2
Schwarzwurzeln166601,60,41,4
Schwedenbrot, Polarbrot, Tunnbröd, Polarbröd1807582,021,010,00,2
Schweineschmalz, Schweinefett, Schweinetalg930393400,0100,00,0
Schweinespeck810333100,088,72,9
Seetang (Algen)542281,012,00,51,8
Senfgurken261091,08,00,10,5
Sesamöl882373100,099,50,2
Sheafett (Sheabutter)930393400,0100,00,0
Silberzwiebeln, sauer271140,56,00,00,6
Silberzwiebeln, süß-sauer331381,07,00,01,0
Slush-Eis (aus Fruchtsirup und zerstoßenem Eis)532211,012,5,00,10,1
Softeiscreme1285402,524,82,22,2
Soja-Creme, Sojacreme (Ersatz für Crème fraîche, Creme fraiche)1767390,52,217,02,1
Sojaöl (Soyaöl)930393400,0100,00,0
Soljanka522170,56,02,02,0
Sonnenblumenöl930393400,0100,00,0
Sorbitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,90,00,0
Spargel (Konserve)146001,20,21,9
Spargel187702,20,21,9
Spargelcremesuppe492050,53,93,01,6
Speiseöl (Mischung aus pflanzlichem Öl)930393400,0100,00,0
Speisesalz0000,00,00,0
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Speisestärkemehl, Soßenbinder25010515,060,00,01,0
Spinat, Blattspinat156400,60,32,5
Spitzkohl239702,70,42,0
Spitzpaprika, gelb (Spitzpaprikaschoten, Spitzpaprika-Schoten)281180,54,50,51,2
Spitzpaprika, grün (Spitzpaprikaschoten, Spitzpaprika-Schoten)187502,00,51,2
Spitzpaprika, rot (Spitzpaprikaschoten, Spitzpaprika-Schoten)341410,56,00,51,0
Sprühsahne, 15 % Fett (Schlagobers)2048571,012,515,22,7
Stachelbeeren (Konserve)813442,019,50,10,5
Stachelbeeren371580,57,10,20,8
Standardmargarine722297000,480,00,2
Steckrüben, Kohlrüben, Schwedische Rüben, Wruken, Erdrüben, Bodenkohlrabi351470,57,10,21,2
Sternfrucht, Carambole, Karambole (oxalsäurehaltig)441851,09,50,30,5
Stevia-Flüssigextrakt (Zuckeraustauschstoff, in der EU noch nicht zugelassen)1978274,048,00,00,0
Sucralose (Zuckerersatzstoff)0000,00,00,0
Sucralose-Streusüße aus 99% Maltodextrin (Zuckeraustauschstoff) und 1% Sucralose (Zuckeraustauschstoff) (wird "normal" berechnet, obwohl hauptsächlich aus Maltodextrin: ein "Splenda™-Stick" = 0,5 Gramm = 2 kcal)40116828,597,70,00,0
Süßkartoffeln, Batate, Weiße Kartoffeln, Knollenwinde, süße Kartoffeln1114672,024,10,61,6
Süßstoff-Tabletten (Basis Natriumcyclamat + Saccharin-Natrium) "Süssli"; 1 Tabl. 0,02 kcal = 20 cal3113501,40,00,0
Sultaninen29912546,068,90,62,5
Suppengrün2610803,30,32,4
Tabasco (Red Pepper Sauce, Chili Pepper Sauce)692891,06,53,42,5
Täublinge229102,00,42,3
Tamarinden (indische Dattel, Sauerdattel)24610325,057,00,22,4
Tamarindenmus31013016,574,00,11,3
Tapiokamehl, Maniokmehl, Kassavamehl, Brotwurzelmehl, Stärkemehl35715076,086,10,20,6
Tapiokasirup, Manioksirup, Kassavasirup (reich an Traubenzucker)32013457,578,00,00,1
Tee, Früchtetee1300,20,00,0
Tee, Kräutertee31200,50,00,1
Tee, Mate grün /geröstet0200,00,00,1
Tee, grün, ohne Zucker (Grüner Tee, Grüntee)0200,10,00,0
Tee, schwarz, ohne Zucker (Schwarzer Tee, Schwarztee)0200,10,00,0
Tee, weiß, ohne Zucker (Weißer Tee, Weißtee)0200,10,00,0
Teriyaki Soße562381,012,00,01,8
Thaisuppe (Thai-Suppe)461930,53,52,52,0
Thymiantee31200,50,00,1
Tomaten, Paradeisa, Paradeiser (Konserve)197902,70,21,2
Tomaten, Paradeisa, Paradeiser passiert197902,70,21,2
Tomatencremesuppe (Tomatensuppe)239602,31,30,5
Tomatenketchup1074532,024,00,32,0
Tomatenmark (doppelt konzentriert)482021,08,50,52,3
Tomaten-Paprika (Konserve)156503,00,10,6
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Tomaten-Paprika, geröstet/gegrillt (Konserve)156403,00,10,5
Tomatensaft177102,90,10,8
Tomatensalat, Tomaten-Salat (Soße auf Wasser-Essig-Öl-Basis)612541,012,50,51,1
Tomatensalat, Tomaten-Salat (Soße auf Wasser-Essig-Öl-Basis, statt Zucker- mit Süßstoffzusatz)229103,00,51,1
Tomatensalat, Tomaten-Salat (Soße auf Schmandbasis)1064461,518,02,52,2
Tomatensoße, italienisch4518702,63,50,8
Tonic Water381611,09,20,00,0
Topinambur, Erdbirnen 311290,54,00,42,5
Tortengusspulver34614718,086,00,10,3
Trauben-Gelee ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)0000,00,00,0
Traubenkernöl930393400,0100,00,0
Traubensaft692921,517,00,00,2
Traubenzucker (Dextrose, D-Glukose, D-Glucose)36415478,599,80,00,0
Tulumba (türkischer Spritzkuchen - ohne Füllung)31513243,031,58,02,4
Ursüße (gereinigter und getrockneter Zuckerrohrzellsaft)38516198,094,00,00,0
Vanilleeiscreme, Milcheiscreme, Spaghettieis ohne Sauce1245201,514,46,22,7
Vanillepudding, Vanille-Pudding1114671,517,43,32,9
Vanillezucker38816498,097,00,00,0
Vanillinzucker38816498,097,00,00,0
Vinaigrette649266700,172,00,1
Wackelpudding, Götterspeise, Wackelpeter, Zitterpudding (mit Zuckerzusatz)943931,619,01,01,5
Wackelpudding, Götterspeise, Wackelpeter, Zitterpudding (statt Zucker mit Streusüße "Feine Süße" aus Maltodextrin und Aspartam)114601,10,01,5
Wackelpudding, Götterspeise, Wackelpeter, Zitterpudding inkl. 5% Diätsprühsahne (statt Zucker mit Streusüße "Feine Süße" aus Maltodextrin und Aspartam)2410201,21,41,5
Waldorfsalat2289581,09,020,01,0
Walnussöl (Baumnussöl)930393400,0100,00,0
Wasser, Quellwasser, Leitungswasser, Stilles Wasser0000,00,00,0
Wassereis, Fruchteis auf Wasserbasis 933922,022,00,20,3
Wassereis, Fruchteis auf Wasserbasis, zuckerarm (Shots, auch: Diabetikereis) 311300,54,51,30,1
Wassermelonen371591,08,30,20,6
Weinblätter (in Salzlake, ungefüllt)311290,53,80,42,7
Weincreme1295401,515,36,62,1
Weinsteinbackpulver2058616,016,50,12,1
Weintrauben, rot (Weinbeeren)743121,517,00,30,7
Weintrauben, weiß (Weinbeeren)672861,516,10,30,7
Weiße Rüben2410304,60,21,0
Weißkohl, Weißkraut, Kappes, Kaps, Kabis2510404,10,21,4
Weizenbier alkoholfrei (Weiße, Weißbier, Hefeweizenbier, Hefeweißbier)241000,55,40,00,4
Weizenkeimöl930393400,0100,00,0
Weizensirup (reich an Fruchtzucker)36415297,588,00,30,1
Weizenstärkemehl34714747,585,80,10,4
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Würfel-Zucker (aus Raffinadezucker)40917198,599,80,00,0
Wurzelpetersilie401690,56,00,52,9
Xylitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,90,00,0
Zigeunersoße612581,012,01,01,0
Zitronat, Succade, Sukkade (aus Zitronatzitrone)29412346,070,00,50,5
Zitronen351510,53,20,60,7
Zitronensäure, Citronensäure pur300126000,00,00,0
Zitronensaft2611402,40,10,4
Zitrussaftgetränk522231,013,00,00,1
Zucchini, Zucchetti, Zuchine; Zucchine (Kürbis-Art)187602,00,41,6
Zucker, braun (brauner Zucker, Farinzucker)39516608,096,40,00,0
Zucker, weiß (weißer Zucker, Haushaltszucker, Raffinadezucker, Kristallzucker, Saccharose, Sucrose)40917198,599,80,00,0
Zuckerhut (aus Raffinadezucker)40917198,599,80,00,0
Zuckerstange (aus Raffinadezucker: Jahrmarkt, Kirmes, Weihnachtsmarkt)40817128,599,00,10,2
Zucker und Zimt, Zimtzucker, "Zucker Zimt"40316948,597,70,20,2
Zuckercouleur, Zuckerkulör140,00,10,00,0
Zuckermais, Gemüsemais (Konserve)692921,011,61,42,5
Zuckermelonen, Honigmelonen542301,012,40,10,9
Zuckerwatte, Spinnzucker (purer Zucker, Jahrmarkt, Kirmes)40917198,599,80,00,0
Zwetschgen, Zwetschen, Zwetschken, Quetschen (Pflaumenart)401681,08,90,10,6
Zwiebeln2811704,90,31,3
Zwiebelsuppe391630,53,52,50,6

Z. Zt. 622 Einträge in dieser Tabelle. Angaben ohne Gewähr.
Legende: kcal = Kilokalorien - kJ = Kilo-Joule - BE = Brot-Einheiten - KH (g) = enthaltene Kohlenhydrate in Gramm - Fett (g) = enthaltenes Fett in Gramm - EW (g) = enthaltene Eiweiße/Proteine in Gramm. 1g Fett = 9,3 kcal, 1g EW = 4,2 kcal, 1g KH = 4,1 kcal, 1g Alkohol = 7,0 kcal, 1g org. Säure = 3,0 kcal.

 

Spezial-Tabellen: Eiweißreich, Eiweißreich & kohlenhydratarm, Fettreich & kohlenhydratarm, Eiweißreich & kalorienarm, Kalorien-Einsparung U50. kohlenhydrat-, eiweiß und fettärmere Lebensmittel, kohlenhydrat- und fettärmere Lebensmittel, LowFat, LowCarb, LowProt, ZeroFat-Liste, ZeroCarb-Liste, ZeroProt-Liste

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Externe Empfehlungen: Body Mass Index (BMI), Kalorienbedarf, Grundumsatz, Diabetes-Risiko, Labor-Werte, Blutwerte, Diabetes Typ 2.

 
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