Die Lebensmittel-Tabelle im Internet: Brennwerte, Broteinheiten (BE)*, Kohlenhydrate (KH), Fett und Eiweiß


Pflanzliche Öle und Fette

In 100 GrammkcalkjouleBE KH (g) F (g) EW (g)
Arganöl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol)9303934001000
Baumwollsaatöl91438300098,30
Dattelöl9303934001000
Diät-Halbfettmargarine362148700,2400,2
Diätmargarine722296700,2800,2
Distelöl (Safloröl)9303934001000
Erdnussöl925391300,299,40
Fritierfett, Bratfett, Pflanzenfett9303934001000
Halbfettmargarine light27911700,54280,4
Halbfettmargarine375157302,4390,4
Hanföl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol)837351500900
Haselnussöl89737650096,40
Kakaobutter9303934001000
Kokosfett, Pflanzenfett9303934001000
Kokosöl9303934001000
Kürbiskernöl83335000089,60
Leinöl9303934001000
Maiskeimöl (Maisöl)9303934001000
Majonäse, Mayonnaise, 80 % Fett 74830780082,51,5
Mandelöl86336250092,80
Mohnnöl92438830099,40
Mohnöl9303934001000
Moringaöl, Behenöl (Salatöl)9303934001000
Nachtkerzenöl82534650088,70
Olivenöl9303934001000
Palmenkernfett, Palmfett, Pflanzenfett9303934001000
Palmöl, Palmfruchtöl, Açaí-Öl, Babaçu-Öl9303934001000
Pflanzen-Margarine, ungehärtet722297000,4800,2
Pflanzenöl9303934001000
Rapsöl (Rüböl, Colzaöl, Kohlsaatöl, Kolzaöl)9303934001000
In 100 Grammkcal kjoule BE KH (g) F (g) EW (g)
Remoulade, 50 % Fett47219440,55500,5
Salatcreme, 35 % Fett364150219361
Salat-Mayonnaise, 50 % Fett (Salatmayonnaise, Salatmayonaise, Salatmajonäse)497204819510,5
Salatöl (Mischung aus verschiedenen Ölen)92438790099,30
Sesamöl88237310099,50,2
Sheafett (Sheabutter)9303934001000
Sojaöl (Soyaöl)9303934001000
Sonnenblumenöl9303934001000
Speiseöl (Mischung aus pflanzlichem Öl)9303934001000
Standardmargarine722297000,4800,2
Traubenkernöl9303934001000
Walnussöl (Baumnussöl)9303934001000
Weizenkeimöl9303934001000

Z. Zt. 43 Einträge in dieser Tabelle. Angaben ohne Gewähr.
Legende: kcal = Kilokalorien - kJoule = Kilo-Joule - BE = Brot-Einheiten (gerundet, obsolet) -   KH (g) = enthaltene Kohlenhydrate in Gramm - F (g) = enthaltenes Fett in Gramm - EW (g) = enthaltene Eiweiße/Proteine in Gramm. 1g Fett = 9,3 kcal, 1g EW = 4,2 kcal, 1g KH = 4,1 kcal, 1g Alkohol = 7,0 kcal, 1g org. Säure = 3,0 kcal.


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