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Die Lebensmittel-Tabelle im Internet: Fett, Eiweiß, Kohlenhydrate (KH), Broteinheiten (BE)* und Brennwerte

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 Welche
fünf Lebensmittel
verbrennen
das gefährliche
Bauchfett?

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ZeroProt Verzicht auf Eiweiß-Kalorien

Bei manchen Erkankungen muss man zeitweilig vorsichtig mit der Zufuhr von Eiweiß bzw. Proteinen sein. Das sollte aber nur sehr kurzzeitig erfolgen, da der Organismus u. a. Hormone aus Proteinen "baut". Zur Allein-Ernährung sind diese Nährmittel nicht geeignet. Zu wenig Eiweiße können den Stickstoff-Haushalt durcheinanderbringen!
Nachfolgend also eine Liste, die nur Lebensmittel mit einem Eiweißgehalt = Null auflistet. Achten Sie bitte auch auf die restlichen Nährwerte.

In 100 GrammkcalkJBEKH (g)F (g)EW (g)
Ahorn-Sirup, Ahornsirup35014815,56600
Apfel-Essig, Apfelessig16680000
Apfeldicksaft26211025,56400
Apfelfruchtsaftgetränk47197111,800
Aprikosen-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000
Arganöl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol)9303934001000
Backaroma Bittermandel, Bittermandelaroma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 18 kcal)884371100950
Backaroma Rum, Rumaroma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 15 kcal, alkoholfrei, dennoch nicht für trockene Alkoholiker!)725304700780
Backaroma Vanille, Buttervanille, Vanillearoma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 16 kcal)791332000850
Backaroma Zitrone, Zitronenaroma (1 Röhrchen mit 2 ml ca. 17 kcal)828347600890
Baumwollsaatöl91438300098,30
Bitter Lemon (Bitterlimonade)4418511100
Brausepulver (Himbeere, Orange, Waldmeister, Zitrone, 1 Tütchen etwa 6 Gramm, also ca. 20 kcal)323135766700
Brausewürfel, Brausebrocken, Brausetabletten (Himbeere, Orange, Waldmeister, Zitrone, 1 Tütchen etwa 6 Gramm, also ca. 20 kcal)323135766700
Caramel Dip ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000
Cola-Mixgetränk, Spezi (Cola + Limonade)4418511100
Colagetränk, kalorienarm, "light" 2800,500
Colagetränk4418511100
Dattelöl9303934001000
Diabetikersüße, Diabetiker-Süße aus Sorbit (Zuckeraustauschstoff) und Saccharin (Zuckerersatzstoff)24010088,59900
Diätgelierzucker aus Fruchtzucker (für Typ-1-Diabetiker)398161789700
Distelöl (Safloröl)9303934001000
Eistee (Eis-Tee, Ice tea)3916419,400
Energie Drink 46193111,300
Energie Drink light zuckerfrei31300,700
Erdbeer-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000
Erdnussöl925391300,299,40
Essig-Essenz, Essigessenz 25% (= mit Wasser verdünnte Essigsäure, Acetate)803360000
Fischöl, Lachsöl (reich an Omega 3)9303934001000
Fleur de Sel000000
In 100 GrammkcalkJBEKH (g)F (g)EW (g)
Fritierfett, Bratfett, Pflanzenfett9303934001000
Fruchtzucker (Fructose, Fruktose, Laevulose, Zuckeraustauschstoff)39616838,59900
Fructilose (aus entsäuertem Apfel- und Birnensaftkonzentrat)30812926,57500
Gänseschmalz, Gänsefett, Geflügelfett9303934001000
Gelee (Apfelgelee, Zitronengelee, Johannisbeergelee, Apfel-Quitten-Gelee usw.)260110566500
Gelierzucker40116848,597,800
Ginger Ale (Ingwerlimonade)4518911100
Granadilla, Grandilla, Grenadilla, Grenadille, Lilikoi, Pomme Liane, süße Granadilla, süße Passionsfrucht, goldene Passionsfrucht46194110,10,50
Hagebuttentee1400,200
Hagelzucker39916978,599,800
Hanföl (mit den Stigmasterolen Schottenol und Spinasterol)837351500900
Haselnussöl89737650096,40
Himbeer-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000
Isomaltol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900
Jodsalz, jodiertes Kochsalz, Natriumchlorid mit jod000000
Kakaobutter9303934001000
Kaktusfrucht, Drachenfrucht, Pitahaya, Pitahaja, Pityhaya, Pitihaya, Pitaya, Dragon fruit, Dragonfruit502111120,10
Kandiszucker, braun (Kluntjes)40917178,599,700
Kandiszucker, weiß (Kluntjes)41017198,599,800
Kochsalz, Natriumchlorid000000
Kokosfett, Pflanzenfett9303934001000
Kokosöl9303934001000
Konjac-Nudeln, abgetropft, aus Teufelszunget19780,54,500
Kürbiskernöl83335000089,6,00
Lactitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900
Leinöl9303934001000
Limonade, kalorienarm, "light", Kracherl52101,200
Maiskeimöl (Maisöl)9303934001000
Maltitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900
Maltitsirup, Maltitol Syrup (Zuckeraustauschstoff)20483778500
Maltodextrin (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900
Maltose, Malzzucker3861639896,400
Malventee, Hisbiscustee1400,200
Malzkaffee, schwarz4170100
Mandelöl86336250092,80
Mannitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900
Marinade (Salzwasserlake, Beize) ohne weitere Zutaten000000
Marshmallow Dip ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000
Meersalz000000
Milchsäure, pur30012600000
In 100 GrammkcalkJBEKH (g)F (g)EW (g)
Milchsäure, 2%6250000
Milchzucker (Sandzucker, Laktose, Lactose)39916978,599,800
Mineralwasser, Sprudelwasser ohne Geschmack000000
Mohnnöl92438830099,40
Mohnöl9303934001000
Moringaöl, Behenöl (Salatöl)9303934001000
Nachtkerzenöl82534650088,70
Natron, Natriumcarbonat, Natriumbicarbonat, Natriumbhydrogencarbonat000000
Olivenöl9303934001000
Orangen-Marmelade ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000
Palmenkernfett, Palmfett, Pflanzenfett9303934001000
Palmöl, Palmfruchtöl, Açaí-Öl, Babaçu-Öl9303934001000
Palmzucker41017228,510000
Pflanzenöl9303934001000
Polydextrose (synthetisches geschmacksneutrales Füllmittel/Feuchthaltemittel aus Glukose, Sorbit und Zitronensäure, E 1200)994180000
Puderzucker, Staubzucker39916978,599,800
Rapsöl (Rüböl, Colzaöl, Kohlsaatöl, Kolzaöl)9303934001000
Rohrohrzucker3881627894,500
Rohrzucker39916978,599,800
Rosenwasser000000
Rosmarin, frisch6025211020
Rübenzucker39916978,599,800
Salatöl (Mischung aus verschiedenen Ölen)92438790099,30
Schweineschmalz, Schweinefett, Schweinetalg9303934001000
Sheafett (Sheabutter)9303934001000
Sojalecithin, Lecithin-Ganulat (Emulgator)88437121891,50
Sojaöl (Soyaöl)9303934001000
Sonnenblumenöl9303934001000
Sorbitol (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900
Speiseöl (Mischung aus pflanzlichem Öl)9303934001000
Speisesalz000000
Stevia-Flüssigextrakt, Süßkraut, Honigkraut19782744800
SteviaSweet Süßpulver (1 Teelöffel = 0,5g = 1,0 kcal)2269474,55500
Sucralose (Zuckerersatzstoff)000000
Sucralose-Streusüße aus 99% Maltodextrin (Zuckeraustauschstoff) und 1% Sucralose (Zuckeraustauschstoff) (wird "normal" berechnet, obwohl hauptsächlich aus Maltodextrin: ein "Splenda™-Stick" = 0,5 Gramm = 2 kcal)40116828,597,700
Sukrin, Sucrin, Erythritol (Zuckeraustauschstoff, Ausnahme-Zuckeralkohol, Polyol; stärker abführend als andere Zuckeralkohole)2084010000
Süßstoff-Tabletten (Basis Natriumcyclamat + Saccharin-Natrium) "Süssli"; 1 Tabl. 0,02 kcal = 20 cal3113501,400
Süßstoff flüssig (Basis Natriumcyclamat + Saccharin-Natrium)1400,100
Tee, Früchtetee1400,200
Tee, grün, ohne Zucker (Grüner Tee, Grüntee)0200,100
In 100 GrammkcalkJBEKH (g)F (g)EW (g)
Tee, schwarz, aromatisiert, ohne Zucker (Schwarzer Tee, Schwarztee, Earl Grey, Black Currant usw.)0200,100
Tee, schwarz, ohne Zucker (Schwarzer Tee, Schwarztee)0200,100
Tee, weiß, ohne Zucker (Weißer Tee, Weißtee)0200,100
Tonic Water3816019,200
Trauben-Gelee ohne Kohlenhydrate (LowCarb, ZeroCarb), ohne Fett, ohne Eiweiß (Walden Farms)000000
Traubenkernöl9303934001000
Traubenzucker (Dextrose, D-Glukose, D-Glucose)36415478,599,800
Ursüße (gereinigter und getrockneter Zuckerrohrzellsaft)385161989400
Vanillezucker388164989700
Vanillinzucker388164989700
Walnussöl (Baumnussöl)9303934001000
Wasser, Quellwasser, Leitungswasser, Stilles Wasser000000
Weizenkeimöl9303934001000
Würfel-Zucker (aus Raffinadezucker)40917198,599,800
Xylitol, Xylit, Birkenholzzucker, Birkenzucker (Zuckeraustauschstoff)24010088,599,900
Zitronensäure, Citronensäure pur30012600000
Zucker, braun (brauner Zucker, Farinzucker)3951660896,400
Zucker, weiß (weißer Zucker, Haushaltszucker, Raffinadezucker, Kristallzucker, Saccharose, Sucrose)40917198,599,800
Zuckercouleur, Zuckerkulör1400,100
Zuckerhut (aus Raffinadezucker)40917198,599,800
Zuckerwatte, Spinnzucker (purer Zucker, Jahrmarkt, Kirmes)40917198,599,800

Z. Zt. 131 Einträge in dieser Tabelle. Angaben ohne Gewähr.
Legende: kcal = Kilokalorien - kJ = Kilo-Joule - BE = Brot-Einheiten (gerundet, obsolet) - KH (g) = enthaltene Kohlenhydrate in Gramm - F (g) = enthaltenes Fett in Gramm - EW (g) = enthaltene Eiweiße/Proteine in Gramm. 1g Fett = 9,3 kcal, 1g EW = 4,2 kcal, 1g KH = 4,1 kcal, 1g Alkohol = 7,0 kcal, 1g org. Säure = 3,0 kcal.

Spezial-Tabellen: Eiweißreich, Eiweißreich & kohlenhydratarm, Fettreich & kohlenhydratarm, Eiweißreich & kalorienarm, Kalorien-Einsparung U50. kohlenhydrat-, eiweiß und fettärmere Lebensmittel, kohlenhydrat- und fettärmere Lebensmittel, LowFat, LowCarb, LowProt, ZeroFat-Liste, ZeroCarb-Liste, ZeroProt-Liste

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Externe Empfehlungen: Body Mass Index (BMI), Kalorienbedarf, Grundumsatz, Diabetes-Risiko, Labor-Werte, Blutwerte, Diabetes Typ 2.

 

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